您想问“规模不经济”吗？
经济学中，有总成本曲线和平均成本曲线，这两条曲线都是凹向上的。这两条曲线的交点意味着最佳规模的存在。在达到这个最佳规模之前，规模越大越好，称之为“规模经济”；在达到最佳规模之后，规模越大越不经济，就是“规模不经济”。
“规模经济”的原因显而易见，就是俗话说的大者恒大；“规模不经济”的原因比较复杂，大致上都出自管理复杂度增加，例如：
至少在短期内，厂房空间及设备等限制了工人更有效率的生产；想解决此问题就是扩厂，但产能与订单不会立马跟上；
对一家大型企业的管理会随着任务的增加而变得更加复杂和更无效率；
当产量达到一定数目后，批量采购的优势可能会消失；大部分买家知道分散采购，其实反过来卖家也知道，把单一买主养大了，对自己未必有好处；
更何况市场瞬息万变，规模扩大了、订单没跟上，平均成本反而比小厂更高。
其余原因可参考百度百科，但我没有完全赞同那一篇。