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冷链物流具体指的是什么?
如题所述
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推荐答案 2014-11-05
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
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其他回答
第1个回答 2021-03-31
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
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第2个回答 2021-06-22
冷链物流的概念如图所示
相似回答
冷链物流是什么
意思
答:
冷链物流是指
在生产、储存、运输、销售以及消费前
,
确保易腐食品如蔬菜、水果、肉类、水产品等始终处于规定低温环境下的物流系统
。这一系统依赖于制冷技术的进步,以冷冻工艺学为基础,保障食品品质,减少损耗。在中国,农产品冷链物流行业迅速发展,这要求国家制定和实施有效的宏观政策。冷链物流的运营成本较...
什么是冷链物流?
答:
冷链物流是指为了保证易腐食品品质
,从生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以减少食品损耗的一项系统工程。
它是基于冷冻工艺学以及制冷技术的发展
而建立起来的,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流适用于
初级农产品、加工食品
、特殊商品如药品等。由于食...
冷链指的是什么
答:
冷链指的是某些食品原料、特殊的生物制品、经过加工的食品或半成品和药品在经过收购、加工和灭活后
,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、使用的过程中,它的各个环节始终处于产品所需要的特定的低温环境下,为了减少对食品和药品等的损耗,防止污染和变质,以此来保证产品生物安全、药品安全、食品安全的特...
什么是冷链物流
,什么是敏捷物流?
答:
冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下
,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。 它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程;是需要特别装置,需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流...
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