产妇营养粥的做法大全

如题所述

1、白粥:

对于食欲不振的准妈妈来说,不防来点白粥搭配点咸萝卜干,或是卷心菜吃起来也许会更加的开胃哦。

2、猪肚粥:

猪肚的蛋白质,无机盐,脂肪的含量都是非常丰富的,具有健脾养胃之功效。将猪肚先用水抄一下,然后将100克大米同猪肚一起加适当清水一起放入锅中煮,煮费之后加入胡椒粉,粥稠之后加入盐,香油就可出锅了。准妈妈多吃猪肚粥不仅有利于补气益气,促进身体健康还有利于补充优质蛋白质。

3、苹果粥:

苹果号称水果之王,本身就具有生津解暑,健脾养胃,助消化等功效。用苹果同西米,白糖一起加适量的水熬成粥喝。不仅酸甜可口,同时还有助于缓解妊娠期孕妇干呕的问题,有助于准妈妈预防产前抑郁症。

4、胡萝卜粥:

胡萝卜中丰富的胡萝卜素可缓解孕妇肠胃不适的问题,再者中医认为胡萝卜还具有安五脏之功效。因此准妈妈如果胃口不是很好的话,可用去皮的胡萝卜切成碎片之后同大米一起煮成粥,加入葱花,食盐等调味品食用,具有很好的补气益血之功效。

5、菊花粥:

秋干物燥,很多准妈妈容易有肝火旺等问题,而菊花本身就具有清肝火,明眼去风热除烦等多种功效。所以日常可先将菊花煎成汤之后,用这汤水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除烦之功效,同时对于预防妊娠糖尿病,高血压均有很好的辅助治疗的作用。

6、黑芝麻粥:

黑芝麻具有润肠通便,滋养五脏等功效,因此也特别适合准妈妈用来熬粥喝。日常可用晒干的黑芝麻炒熟之后研成粉末同大米一起煮,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感咸香,特别适合准妈妈经常食用。

7、菠菜粥:

菠菜中含有的二价铁是最容易被人体所吸收的,准妈妈多会有妊娠贫血的问题,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯一遍,去掉其中的草酸,才不会使得草酸摄入过多,而影响体内钙质的吸收。

8、白木耳粥:

中医认为秋季多食白木耳有利于益气养肺,其实白木耳具有滋阴,润肺之功效。特别是对于气阴虚的准妈妈来说有着更好的食疗价值。先将白木耳泡发之后,同粳米一起熬成粥,记住白木耳不要放太多了。

9、香菇鸡肉粥:

鸡肉是公认的蛋白质、氨基酸,矿物质成分含量最多的一种肉类,同时鸡肉的脂肪含量几乎为零。所以鸡肉粥是最适合准妈妈滋补养身食用的肉类之一。香菇口感清香,营养丰富,是菌类食物中营养相对丰富的一种菌类。因此平时可用鸡肉熬成汤之后,汤底冷却,冷却之后,鸡汤可能会有一层油,此时可过滤掉,香菇泡发之后同姜丝一起爆香,粳米一起加入鸡汤中一起用文火熬煮就可。

10、小米红糖粥:

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

11、糯米粥:

此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

制作: 糯米拣去杂物,淘洗干净;锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后;滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。

12、什锦鸡粥:

此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

13、大枣桂圆粥:

此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。

14、绿豆银耳粥:

绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。

银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。

此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

15、羊肉粥:

材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。

功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效。

16、鸡汁粥:

材料及做法:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。

功效:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

17、砂仁藿香粥:

材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。

做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一剂,连续3~5天。

功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-29
你好,陪产妇营养粥的做法看一下,下面这几个
一、孕妇燕窝粥,燕窝3克,最好是晚上泡发,这样早晨就可以吃喽,燕窝泡发六到八小时后,换好清水放入炖盅(炖盅里一定不要放其他东西)开始搁水清炖,大火把水烧开,然后改为小火炖半小时,半小时后,放入泡发好的银耳,枣丁,两颗冰糖,继续小火炖十五分钟,小火十五分钟后即可享用营养丰富的美味喽。
二、清炒莴笋丝的做法:
用料:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
做法:1、莴笋切丝。2、锅里放油烧热,蒜末一点,入锅。3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
三、香喷喷香菇鸡粥的做法:
用料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量
做法:1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。
孕妇粥的好处
1、给孕妇补充丰富维素及微量元素。
2、米粥效给孕妇提高直接蛋白质物蛋白质二手蛋白质少医家及营养家认为蛋白质没植物蛋白质。
3、米粥维素B2能避免胎骨骼畸形。
4、米粥所含锌维护性腺健康微量元素使所怀胎发育健全致畸。
5、米粥所含铜孕妇摄入足够量铜能避免早产。
6、米粥所含碘妊娠期妇摄取足够碘维持甲状腺功能避免胎痴呆或智力低或骨骼发育延缓或侏儒症患者。
第2个回答  2024-06-13
产妇营养粥的美味食谱
产后妈妈身体虚弱,需要及时补充营养。营养粥是产妇恢复身体、补充营养的理想食物。接下来,让我们一起了解一下产妇营养粥的制作方法大全,为产后妈妈的健康保驾护航。
小米粥:补气安神
原料:小米100克、水500毫升
做法:小米淘洗干净,放入砂锅中,加入清水,大火煮沸,转小火慢熬至粘稠即可。
小米粥清淡易消化,具有补气安神、健脾养胃的功效,非常适合产后妈妈食用。
燕麦粥:健脾益气
原料:燕麦片50克、水300毫升、牛奶150毫升
做法:燕麦片放入锅中,加入清水,大火煮沸,转小火慢熬5分钟,加入牛奶,继续搅拌煮沸即可。
燕麦粥营养丰富,含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素,具有健脾益气、通便润肠的功效,是产后妈妈的理想早餐。
莲子粥:滋补养颜
原料:莲子50克、糯米50克、冰糖适量
做法:莲子洗净泡发,糯米淘洗干净,放入电饭煲中,加入清水,加入冰糖,按下煮粥键即可。
莲子粥具有清热润肺、滋补养颜的功效,非常适合产后妈妈食用。
红枣粥:补血益气
原料:红枣50克、糯米50克、冰糖适量
做法:红枣洗净去核,糯米淘洗干净,放入锅中,加入清水,加入冰糖,大火煮沸,转小火慢熬至红枣软烂即可。
红枣粥具有补血益气、养心安神、美容养颜的功效,是产后妈妈的补血佳品。
银耳粥:润肺止咳
原料:银耳10克、糯米50克、冰糖适量
做法:银耳泡发洗净,撕成小朵,糯米淘洗干净,放入锅中,加入清水,加入冰糖,大火煮沸,转小火慢熬至银耳软烂即可。
银耳粥具有润肺止咳、美容养颜、滋阴补肾的功效,非常适合产后妈妈食用。
温馨提示:
产妇应根据自己的体质和恢复情况选择合适的营养粥。
营养粥应以清淡为主,少放盐和油。
产妇在食用营养粥时,应细嚼慢咽,有利于消化吸收。
营养粥应现做现吃,不宜存放过久。
产妇在产后应注意休息,避免过度劳累。
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