第1个回答 2012-03-28
碑贴
碑帖俗称“黑老虎”,它既是一种有文化历史内涵,又有艺术品位和工艺加工三者相结合的艺术品。碑帖是碑和帖的合称,实际“碑”指的是石刻的拓本,“帖”指的是将古人著名的墨迹,刻在木板上可石上汇集而成。在印刷术发展的前期,碑的拓本和帖的拓本都是传播文化的重要手段。以后人们为了学习书法,或作历史资料都要学习这些文字资料。
曲阜碑帖以擦拓和扑拓见长,尤以扑拓为主要技法。碑帖约为1000多种,以汉、魏、六朝碑帖为主,尤以“乙瑛碑”、“孔庙碑”、“礼器碑”、“史晨碑”、“张猛龙碑”和“贾使君碑”等碑拓最为著名。目前,文物部门为保护一些珍贵的碑刻,不准在这些碑上捶拓帖片。因此,过去拓印的著名碑帖的原版,已成为稀世珍宝。
楷雕
楷雕,即用楷木雕刻的工艺品。楷雕的材料是孔林中独有的楷木。相传最早的楷树是孔子的弟子子贡奔丧时,从他经商的海南带回孔林栽植的,至今已有二千四百多年的历史。由于它生在孔子冢上,“其干枝疏而不屈”,与生于河南山原县周公墓前的模树同具异质,因此而成“楷模”之典。
曲阜楷雕历史悠久,技艺精湛。据载它始于西汉初年,至清代工艺渐臻完美,形成特有的艺术风格。曲阜楷雕的传统产品是楷木手杖和如意。因楷木木质坚实而柔韧,有直性无横丝,不暴折,木纹直,色成金黄,折枝为杖,天然屈曲,状似龙蛇,稍加雕琢,就成古雅耐用的手杖。用它刻制如意,玲珑剔透,花纹如丝而不断。
孔府糕点
孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点,分外用、内用两大类,其特点是讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏,内用糕点分为应时、常年、到门、宴席、节用五类,各类皆独具特色。应时糕点,是根据各种花卉开放的季节变化而精工制作。
孔府糕点虽然历史悠久、味美色佳,但是解放前,只有皇帝、孔府主人和少数亲朋们才能享用。现在随着旅游事业的不断发展,为了更好地为中外旅客服务,有关部门十分重视这一技艺的发展,使来曲阜游览的中外游客都能品尝到孔府糕点。
孔府家酒
孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香(闻香、入口香、回味香),三正(香正、味正、体正)而著称,距今已有两千五百多年的酿酒历史,酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。
该酒选用优质高梁为原料,以小麦制成大曲为糖化发酵剂,引老龙头泉水为酿造用水,采用传统浓香型工艺,经清蒸续渣,人工老窖发酵,低温入池,双轮底增酯,分层蒸馏,按质取酒,分级陈贮,降度除浊,精心勾兑等工序而酿成。孔府家酒目前由山东曲阜孔府家酒厂生产,销往世界各地。
尼山砚
尼山砚,因其石料取于尼山而得名。精乾隆年间修订的《曲阜县志》载:“尼山之石,文理精腻,质坚色黄,可以为砚”,可见尼山石制现已有悠久的历史了。尼山砚的制作向以简朴大方见长。一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然;而且发墨如锉,舔笔如油,拭不损毫。置于案头,既可实用,又可把玩。尼山砚的佼佼者为松花砚,石色褐黄,遍布青黑色松花纹,其砚利用料石的自然形状开墨堂、墨池,砚额将松花纹剔成浮雕,雅致可爱。
曲阜香稻
曲阜香稻,色白而略露青头,米质粘细油韧,清香醇口,有“一家煮饭,十里飘香”之誉。又因它是进献皇帝的贡品而名闻遐迩。
孔府菜
曲阜的饮食文化也有着悠久的历史,而且与孔子文化有着密不可分的关系,以孔子的一句“食不厌精,脍不厌细”而延伸形成的孔府菜不仅是鲁菜(中国四大菜系之一)的三大组成部分之一,而且还是典型的官府菜,现已形成了著名的孔府宴,而其最大的特点就是文化底蕴深厚,几乎每道菜都有它的典故,风格独特。
孔府菜,历史悠久,烹调技艺精湛,独具一格,是我国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜,都是代代承袭,世世相传,经久不衰。孔府菜的形成,主要是由于孔府的历代成员,秉承孔子“食不厌精,脍不厌细”的遗训,素精饮馔。自西汉以来,随着孔子后裔政治地位的升迁,至明、清时期,“衍圣公”曾官居一品,班列文官之首,享有携眷上朝之殊荣,皇帝“朝圣”、祭祀活动频繁,皇室的成员每次来曲阜,必以盛宴接驾,至于高官要员的纷至沓来,孔府也要设高级宴席接风。长期以来,因受门第观念的束缚,孔府内眷多来自于各地的官宦之家,他们之间的礼尚往来,使众家名馔佳肴得以荟萃一堂,各呈特色,互为补益。孔府这种广泛的社交活动和内、外厨之间的频繁更替,促使了孔府和宫廷、孔府与官府、孔府同民间的烹饪技艺的不断交流。加之千百年来孔府名师的潜心切磋、师承旧制,在继承传统技艺的基础上进行创新,从而逐渐形成了自成一体,名馔珍馐齐备,品类丰富完美,色、香、味、形俱佳的孔府菜。
孔府菜具有选料广泛、制作精细、造型美观、注重营养、豪华奢侈、讲究礼仪等特点。孔府菜由家常菜和筵席菜组成,家常菜是府内家人日常饮食的菜肴,由内厨负责烹制;筵席菜是为来孔府之帝王、名族、官宦祭孔和举办的各种宴请活动的菜肴,由外厨负责烹制。
孔府宴是“衍圣公”在欢宴上起皇帝、王公大臣,下至地方官员和亲朋贵戚、礼来送往以及喜庆、祭典中逐渐形成的各种宴席。孔府宴席一向沿袭着古风旧制,礼仪庄重,规格严谨,等级分明,名目繁多。大致可分为家宴、喜宴、寿宴、便宴、如意宴等多种。
曲阜经典一日游
线路一
特色亮点:世界文化遗产地、孔子诞生地
行程安排:上午:京沪高铁曲阜东站(或游客中心)接团,赴孔子诞生地、全国重点文物保护单位、国家4A级旅游景区——尼山,游览尼山孔庙、夫子洞、尼山水库等景观,根据安排可在尼山书院聆听儒家文化讲座;中午在儒家文化主题酒店品尝曲阜特色孔府宴。
下午:游览世界文化遗产、国家5A级旅游景区孔庙,在大成殿前瞻拜“大成至圣先师”——孔子,进行许愿、祈福,可根据安排在孔庙大成殿举办祭孔仪式或成人礼活动;参观“天下第一家”孔府,游览世界上最大的家族墓地孔林,在孔子墓前参拜、感悟、祈福;晚餐品尝曲阜特色孔府宴。
晚上:根据时间安排可观看大型原创舞剧《孔子》
线路二
特色亮点:始祖文化寻根一日游
行程安排:上午:赴孔子诞生地、全国重点文物保护单位、国家4A级旅游景区——尼山,参观尼山孔庙、尼山书院、夫子洞,聆听儒家文化讲座,午餐在尼山吃农家饭。
下午:参观中华民族始祖黄帝的诞生地寿丘、古代五帝之一少昊之陵墓、祭祀元圣周公的周公庙,晚餐在儒家文化主题酒店品尝曲阜特色孔府宴。
晚上:根据时间安排可观看大型原创舞剧《孔子》
曲阜经典二日游
线路一
特色亮点:习六艺修学游
行程安排:第一天:上午,修学团身穿修学服参观世界文化遗产、国家首批5A景区孔庙,在杏坛前举行拜师礼活动,大成殿可举办祭祀、成人礼活动,下午参观“天下第一家”孔府、世界最大的家族墓地孔林,入住儒家主题酒店,品尝《孔府菜》,晚上观看舞剧《孔子》。
第二天:上午,在孔子学术会堂倾听讲座《孔子》、《中国书法》、《中国绘画》等,研习书法、绘画、礼仪等。下午,参观国家4A级景区孔子六艺城,体验孔子六艺思想礼、乐、射、御、书、数等。
线路二
特色亮点:孔子故里观光休闲游
行程安排:第一天:上午游览世界文化遗产、国家5A级旅游景区孔庙,在大成殿前瞻拜“大成至圣先师”——孔子,许愿、祈福,可根据安排举办祭孔仪式;参观“天下第一家”孔府,世界最大的家族墓地孔林,在孔子墓前参拜、感悟、祈福;下午参观中华民族始祖黄帝的诞生地寿丘、我国古代五帝之一少昊之陵墓,孔子出生地尼山,聆听讲座。晚餐品尝曲阜特色餐饮孔府菜,晚上观看舞剧《孔子》。
第二天:开展农业观光旅游,赴国家森林公园、国家3A级旅游景区石门山景区、国家级农业旅游示范点九仙山景区,体验农家生活,吃农家饭,适时开展赏花、采摘、垂钓等旅游活动。
曲阜经典三日修学游
特色亮点:“游曲阜知天下”之修学旅游,体验“六个一”修学旅游项目。既:一台大戏:大型原创舞剧《孔子》,一桌大餐:孔府宴、一堂课:国学讲堂尼山书院,一夜主题宾馆:儒家文化主题酒店,一次深度体验:《祭孔大典》、《成人礼》、《开笔礼》等,一项研习:篆刻、书法、绘画、木雕、礼仪、古乐等。
线路一
行程安排:第一天:上午,修学团身穿修学服参观天下第一庙孔庙,在杏坛前举行拜师礼活动,进行开学典礼,大成殿前可举办祭祀、成人礼活动,下午参观“天下第一家”孔府、世界最大的家族墓地孔林,入住儒家文化主题酒店,品尝孔府菜,晚上观看大型原创舞剧《孔子》。
第二天:上午,倾听专家讲座《孔子》、《六艺》等,研习篆刻、书法、绘画、木雕、礼仪等。下午,参观国家4A级景区孔子六艺城,体验孔子六艺思想礼、乐、射、御、书、数等。
第三天:上午,练习太极拳,倾听中医讲座,体验中医拔罐、针灸等,下午,参观孔子诞生地尼山,可举办恭请圣水圣土仪式,并进行毕业典礼。
线路二
第一天:在曲阜孔庙万仞宫墙前参加开学典礼,观看开城仪式。游“天下第一庙”孔庙,在杏坛前或孔庙诗礼堂听专家讲孔子、话《论语》,或根据安排在大成殿举办成人礼仪式,下午参观“天下第一家”孔府;中华民族始祖黄帝的诞生地寿丘和我国古代五帝之一少昊之陵墓。
第二天:游“书法圣地”孔子文化园,体验中华书法艺术的神奇。观孔子研究院,进一步感悟孔子。览孔子遗迹舞雩坛、大沂河,体会孔子“浴乎沂,风乎舞雩,咏而归”的风采。下午参观孔子出生地尼山景区,可举办恭请圣水圣土仪式,体验农家乐。晚上观看大型原创舞剧《孔子》。
第三天:游览国家4A级景区孔子六艺城、孔子故里园,参观“礼、乐、射、御、书、数”六厅,体验古鲁民俗游和廉政文化游等旅游项目,穿上中国传统服装,感受中国传统婚礼的独特风采。下午游览世界最大的家族墓地孔林,品味中国人“叶落归根”的人文情结,同时在这里参加隆重的毕业典礼。
第2个回答 2012-03-22
曲阜也没什么好吃的 特产也就一个咸煎饼
如果说小吃的话就多了 几条街都是饭店集中的地方 想吃什么看你自己喜欢什么啦
旅游的话就三孔吧 孔府 孔庙 孔林
当然还有很多其他的 周公庙 夫子洞什么的 不过没有什么意思啦 不知道玩去
还有六艺城啦 很多旅游的地方
来了别坐人力三轮车 做出租车打表
吃饭别听导游忽悠 别在旅游的那附近吃饭 千万别信什么孔府菜 都是假的
大概就这么多吧 真不行 你来到就找我 我给你介绍介绍本回答被网友采纳
第3个回答 2015-07-14
曲阜小吃,孔庙五马祠附近有小吃一条街,平时最喜欢吃的小吃有
1.鼓楼大街 铁板小排档(他家炒饭好吃到哭)炒饭炒面一直吃他家的,曲阜最好吃的炒饭就是他家)#(哈哈) #(哈哈) 这个一定要试试!
2.五马祠小吃街 大理米线 味道也不错,量挺足,有10元,15元,25元…喜欢多加醋,多加麻油吃#(哈哈)
3.五马小吃街 ,头上第一家还是第二家有个鸭血粉丝,那酸爽,再吃个肉夹馍
4.姐弟俩土豆粉也可以,不过有些贵#(哈哈)
5.五马祠的土掉渣也好吃,加肠,必须加辣椒
大家没事可以补充下
第4个回答 2012-04-02
要吃东西来曲阜师范大学东门,那里不是很卫生,但种类多,师大东门的煎饼、粥鼎记、师大北门的灌汤包、杏坛学院对面的和谐小豆腐,要住宿的话,推荐两个地儿,孔庙宾馆和博雅商务宾馆,都再孔庙附近,价格不到100,却是条件不错,要再便宜的,就是师大东门的宾馆了。推荐个公交线路,5路,汽车站出发的5路,从外贸大厦到杏坛学院着段都不错,5路车经过孔庙南门、华联(对面是银座)’百意购物中心,曲阜城小,走着半天就能把主要的景点逛完。欢迎!