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    • 韭菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-18
    材料
    韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
    做法
    1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
    2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
    3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
    4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-06-30

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