狗不理包子我曾经吃过，说实话我吃的比一般的包子还是要好吃一些，但是却也能理解为什么天津人他们大部分不太乐意吃这个包子了。
首先是这个包子也没有那么好吃。这个包子在过去是很受欢迎，这个包子每天都可以卖出去很多。然而，包子卖得非常好已经是很久之前的事了，现在的这个包子在天津确实不那么受欢迎了。事实上，这个原因也很很简单。因为现在的商业氛围太严重，狗不理包子已经从一种特殊的食物变成了一种商业品牌，从而失去了自己原先特有的美味。
第二点就是现在狗不理包子不受欢迎的原因是它的价格非常昂贵。一笼小包子售价60元，这个实在是卖得太贵了。普通的包子也最多也就几块钱一个，谁会没事去吃这么贵的包子呢？特别是天津人更加不会吃了，他们吃过真正好吃而且便宜的狗不理包子怎么还会对现在的狗不理包子感兴趣呢？现在，大多数吃狗不理馒头的人都是被它的名字吸引的游客或外国人。这些人是慕名去吃的，吃个一次也不心疼。但是对于天津的住民来说吃狗不理包子是没有必要的，所以狗不理包子在天津人那里真的是大部分都不爱吃了。
以上这两个原因就是我觉得天津人大部分不会去吃这个包子的原因了。当然这只是我自己对这件事的看法，天津人不吃这个包子的原因肯定还有自己的想法。
天津这种包子在以前确实很火，每天的销量非常高，可那些已经是过去式的了，现在的狗不理真的是连狗都不理了。
其实原因说来也很简单，
一方面就是因为现在商业气息太严重了，狗不理包子从一道特色美食变成一种商业品牌，从而失去了它自身的那种美味。
而且现在的狗不理包子也不怎么亲民了，它的价格卖得非常贵，一笼小小的包子就卖到了60块钱，这样的价格就更不可能让人接受了。还有就是它的味道，不知道不觉它的味道也变了，没有以前那么的美味，
现在基本吃狗不理包子的都是一些慕名来的游客或外国人，不过当他们吃过一次后肯定就不会再吃第二次了。
中国自古被誉为美食之都，中国美食有着悠久的文化和传承，在众多中国美食之中，天津的狗不理包子绝对是名声最为响亮的中国美食之一，但是在如今的天津，却有着这样一个奇怪的现象，天津当地人很少再去吃狗不理包子，甚至有的天津人，根本就不在去吃狗不理包子，这是为什么呢？
这原因还要追溯到狗不理包子最早的时候，原来狗不理包子创于民国初期，最开始的时候只是一个小作坊，但是随之后来饮食文化产业的发展，狗不理包子逐渐成为了天津当地的一种特色美食，
更是在50年代天津市恢复传统食品时期，成为了主要的重点扶持对象，后来狗不理包子，不断受到中国传统文化影响，融入了新的不同特色，以及新的口味，因此也更加受到了男女老少的喜爱。
而到了八九十年代的时候，狗不理包子已经火遍了天津的大街小巷，甚至全国各地，那个时候提起包子，相信每个人的脑中，想到的第一个就是狗不理包子。
据说那个时候的狗不理包子店，每天都能够卖出6万多个包子，当时的包子店，每天下午4点半以后才开门，可是排队买包子的人早早的在两点左右的时候，就已经在门口排了长长的队。
但是，如今的狗不理包子，已经不再是代表着一种饮食文化，更多的商业元素，让狗不理包子似乎成为了一种商业品牌，从而失去了原始的那种饮食文化韵味，据说现在的狗不理包子价格也不再是那么平民，
在天津山东路上的狗不理总店，最贵的全蟹包，居然卖到了22块钱一个，而最普通的精品猪肉包，一屉八个包子也需要48块钱，如此昂贵的价格，已经不再是很多平民百姓能够接受的了，更多的都只是那些外地，甚至是外国人，出于好奇，才会前来品尝一下。
狗不理包子是天津食品＂三绝＂之一，也是津门老字号了，过去应该也是属于快餐小吃类食品，过去市区居住的人们是狗不理包子铺的常客，现在狗不理包子铺食客游客为主了。
不是天津人不爱吃狗不理包子了，因为狗不理包子的价格不接地气了，可能是转型升级的原因，狗不理包子正朝着高端食品，高挡餐饮方面定位转型，把包子都做成精品了。
用料讲究了，价格上去了，本地人吃却少了，过去是论斤卖现在是论屉卖，有的狗不理包子连锁店的最便宜的一屉包子卖到50元。
所以现在食客大多以旅游者居多，本地食客寥寥无几。希望狗不理包子店要兼顾不同阶层的食客需求，让更多的人来品尝狗不理包子。
首先，狗不理包子不是特制好吃。包子在过去每天都卖出去很多，卖得非常好，但却是很久之前的事 ，现在在天津，确实不受本地人欢迎了。原因很简单，狗不理包子已经从大众的的食物，变成了商业品牌，失去原先特有的美味。
再就是，现在狗不理包子的价格非常贵，实在是卖得太贵了。天津的小吃美食很多，有谁愿意去吃又贵又普通的包子呢？
天津人吃过真正好吃的，便宜的狗不理包子，至于现在狗不理包子，那是外地游客与外国游客感兴趣的食品。但是，对于天津的居民来说，早餐吃狗不理包子是没有必要的事，所以狗不理包子在天津人心里，真的是大部分都不会去吃了。