第1个回答 2012-03-14
1芹菜粥 芹菜40克,粳米50克,葱白5克。芹菜洗净去根,锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效 芹菜
,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
2芹菜苹果汁: 除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。 [制法]用鲜芹菜250克,青苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。
3猪肉 炒芹菜
买点猪肉,切片,坐上锅,放油,先煸肉片,看肉片变颜色就铲出,再倒点油,或者余油多的话就不用倒了,把芹菜放进去爆炒,一分钟左右后把刚才的肉片和芹菜混合炒一分钟左右,
放盐,鸡精,搅拌均匀就可以起锅了。很香的呢!
4 芹菜炒牛肉
原料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。
5还有黄豆也是降血压的!
第2个回答 2012-03-14
降血压的菜有:香菜、芹菜、西芹、竹笋,补血的有红萝卜、红菇。象你妈这种情况光靠吃菜来调剂是不行的,建议经常吃点药膳,中药补血补气的有枸杞、桂元、苡米、莲子等
第3个回答 2012-03-15
芹菜可以降血压,最好炒着吃,这里面有个小技巧就是把芹菜茎片薄做起来更可口,还有就是芹菜叶子千万不可以丢掉。
菠菜是补铁的利于补血,做法很多,炒,凉拌都行,我个人喜欢和白米线凉拌很美味,希望给你的家人带来健康!
第4个回答 2012-03-14
降血压菜:芹菜炒肉丝,凉拌红黄萝卜丝,荸荠木耳肉片,老鸭冬瓜汤。
补 血 菜:土豆炒猪肝,红白豆腐烩香葱,鸭血粉丝炖酸菜,排骨汤。