米酒汤圆的做法

年饭要用

1.先煮红枣。
2.把饺子放在后面。
3.饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。
4.关火,加一勺酒,撒一点桂花干。
1.在中国放适量的水,烧开,然后把汤圆放进去。
2.然后舀两勺酒,搅拌一下。
3.如果你喜欢甜的,可以加点糖,最后用一些梅德拉尔装饰。
1.将糯米团粉放入盆中,加入适量水搅拌均匀成粉球,打成结。
2.包好饺子馅,做成圆球状,放入开水锅中。
3.待快熟时,加入适量的醪糟和白糖即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-09-24

米酒汤圆的做法如下:

1、锅中加水,红糖放入锅中大火烧开;

2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团;

3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右;

4、小汤圆漂起来改成小火,打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅;

5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。

米酒汤圆中的汤圆一般分为芝麻和山楂两种馅料,夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。那么米酒汤圆怎么做呢?下面给大家介绍一种米酒汤圆的做法。

米酒汤圆,是江南地区常见的传统小吃,酒香四溢,香甜可口。米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,尤其是在城市里,每天一大早就有小贩在叫卖“小钵子甜酒,有小钵子甜酒啦”,一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚,浑身暖洋洋,很舒服。

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第2个回答  2019-02-12

用料:小汤圆 250g   米酒 500g   冰糖 适量   鸡蛋 一个。

步骤 1

清水煮沸,加入小汤圆、冰糖、米酒。

步骤 2

最后加入鸡蛋,锅中捣碎均匀即可。

小贴士:水要保持沸腾,如果可以,直接用开水即可。

甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

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第3个回答  2012-03-14
1. 将汤圆倒入沸水中。
2. 汤圆飘起来后,倒入江米甜酒。
3. 搅拌均匀,再次滚开。
4. 放少许糖调味。
5. 美味的米酒汤圆就做好了。本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-03-18

醪糟汤圆应该怎么做?快来get吧~

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