杂粮煎饼很受欢迎，它适合儿童食用吗？

Question

如题所述

Answer 1

今天这题我还真是内行，煎饼是我们这里一种传统的民间主食，属于粗粮，在过去城里人吃细粮以小麦面粉为主，农村人羡慕现在到反过来，煎饼受到人的青味，煎饼做法并不难，有小米，玉米，高粮，这是主料我家乡的五谷杂粮大煎饼，薄透、松软、酥脆、香甜，有着实实在在的粮食味道，以营养全面、味道可口、食用方便、储存时间长深受百姓喜爱。在物资匮乏的年代，人们往往舍不得将玉米扒去皮。

主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。摊杂粮饼比较出名的是山东杂粮煎饼，形似荷叶，比较薄，状如麻纸，软香适口。煎饼上摊上鸡蛋再加个火腿，软嫩鲜香，非常好吃。在此也希望大家谁有山东亲戚摆摊卖咱山东脆的煎饼果子可以给我留下微信或者手机号码吗？ 我可以付费求做真正地道的山东味的杂粮煎饼果子。

步骤很简单，先把麦子也可以是玉米磨成面糊，回来在一个专门的鏊子上，用竹片摊薄，干了揭开放在一起即可。随吃随取。再告诉你一个学习方法，去夜市或早上路边摊好好观察下他们怎么做的，买一份回家慢慢研究。有些人卖杂粮煎饼，做的也不怎么样，饼太软一样好买。为什么软呢，没加玉米面，加一点就硬起来了。

杂粮煎饼是起源于齐鲁大地的特色美食，传承于京津冀，受到北方百姓普通啨唻。该小吃易学易会，要学到真功夫，君奉请你去两个地方，一是山东，二是天津。杂粮煎饼基本上分为山东煎饼和天津煎饼两种在市场上比较热销。但是就算你到了山东临沂本地或者天津，他们每家做煎饼的比的也不尽相同。也就是说所谓正宗本身就是一个认识上的误区。

Answer 2

不是特别的合适，因为儿童消化不了这样的粗粮，很有可能吃完之后会影响肠道的消化吸收。

Answer 3

还是挺适合的，因为味道非常的不错，而且有一些杂粮也能够补充一些微量的元素。

Answer 4

不适合。孩子在小的时候不应该吃煎饼，因为里面有一些添加剂，孩子吃了以后可能会拉肚子。