材料 灯笼彩椒 一个 蚝油 5克 盐 少许 味精 适量 小葱 切葱花 做法
1. 彩椒切条 2. 放蚝油，盐，味精拌匀。 3. 撒上葱花即可
1.将彩椒切洗干净，洌干水，去籽，切丝；
2.用烧开的水放入彩椒丝，煮一分钟即可，不要太久，捞起，洌干水，倒入橄榄油、盐、凉拌香醋、生抽，即可。
1、选择彩椒的时候要饱满，不能憔悴的；
2、彩椒不辣，可以生吃的蔬菜，故用开水不需要煮太久。
材料 青椒 1个 彩椒 1个 洋葱 半个 海带 50克 生抽 米醋 橄榄油
做法
1. 把青椒、彩椒、海带、洋葱洗净切丝。
2. 在色拉碗中放入所有食材和调料，拌匀即可食用。
黑豆苗，红、黄、绿彩椒，调味汁，芝麻油，食盐，食盐，花椒油，辣椒油.
做法
1.将豆苗洗净，放入开水的锅里焯一下，捞出放冰水里冰一下备用。
2.将彩椒切丝备用。
3.将黑豆苗和彩椒丝装入凉拌盆里，加入调料拌匀即可食用。
材料西瓜皮 1/2个 红黄绿彩椒 各一个 凉拌醋 生抽 盐 糖 芥末 芝麻油
做法
1. 这个菜完全是我犯懒不想去买菜的时候救场用的，别学我啊。。。西瓜皮削去外面的硬青皮，刮净红壤，切薄片用盐稍微腌2分钟后，挤去水份备用【不要腌久了，腌久了就不脆了】
2. 彩椒洗净切丝，沸水中放少许盐，一点油，将彩椒丝焯一下去掉青味，过凉水浸泡一下保持口感【有冰水更好，可以保持口感】
3. 将瓜皮片、彩椒丝放在一起，加适量盐、糖【提鲜用】、生抽、醋、芥末【要少放，这个只是増味提鲜用的】搅拌均匀，滴两滴芝麻油，上桌
4. 爱吃辣的，可以放辣椒油
做法:1、辣椒，蒜粒，姜备好。
2、辣椒去蒂洗净切粒。
3、再剁成末，要有耐心哦。
4、蒜粒，姜切末。
5、辣椒，蒜姜末装盘，加盐，鸡精拌匀。
6、加2勺香醋。
7、淋上滚烫的热油。
8、下饭太过瘾了。