新鲜罗汉果是泡还是煮

如题所述


罗汉果营养丰富,功效非凡,但是煮着吃会比冲泡效果更好。罗汉果冲泡后,并不能完全溶解罗汉果内的营养物质,这也是罗汉果可以冲泡数次的原因,而煮的话,营养物质在温度的催化下,迅速分离,所以,煮着吃更好。

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第1个回答  2020-11-12
新鲜罗汉果和干罗汉果吃法近似,泡水、煮水都是可以的,还可以用来煲汤。
新鲜罗汉果的吃法
1、用来泡水喝。无论是新鲜的罗汉果还是晾干的罗汉果,泡水喝是食用罗汉果的最普通吃法。将水烧开后,把适量的新鲜罗汉果果肉放入开水中泡开就可以喝了,味道较为清淡甘甜。
2、用来煮水喝。可以将新鲜的罗汉果果肉,配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮开的罗汉果,味道更浓更甜,配上雪梨,起清润效果更明显。
3、用来煲汤。可以将新鲜罗汉果果肉配合雪耳、南杏北杏、红枣、豆类等材料放入猪肉、鸡、排骨之类的肉类,一起煲汤喝,味道也很不错,清润的效果也好。
第2个回答  2021-06-29
新鲜罗汉果泡的功效没煮的好,建议拿去煲汤或者煮粥,总而言之,新鲜罗汉果拿去煮会比较好本回答被网友采纳
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