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用黄骨鱼怎样做出好喝的汤?
如题所述
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推荐答案 2020-10-16
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黄骨鱼汤
做法
答:
1、准备
黄骨鱼
和老豆腐 2、锅内加油烧热放入姜片爆香 3、加入黄骨鱼 4、加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎 5、10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟 6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅
奶白
黄骨鱼汤
答:
奶白
黄骨鱼汤
食材:豆腐 黄骨鱼 做法: 1. 热锅热油 有猪油可以加点猪油 2. 下入鱼煎至两面焦黄 下葱姜蒜炒香,加适量水大火煮开煮开后再保持大火煮3-5分钟(凉水、开水都可以凉水大火煮开也是奶白色,水尽量一次加够) 3. 再转中小火煮15分钟,再加豆腐煮10分钟 4.加盐 胡椒粉调味,撒上葱花即可 已赞...
黄骨鱼
和什么煲汤
好喝?
和它是绝配,肉质细腻
汤
鲜美,整整一大碗都不够喝...
答:
【
制作
时长】:15分钟 ——【制作步骤】——1.备料,冬瓜去皮洗净备用,
黄骨鱼
处理好后洗净沥水,生姜蒜头都切成末,小葱切段动作快,美味汤都等不及了。2.煎鱼,锅内热油下盐搅拌均匀,然后转小火,将黄骨鱼下锅慢煎30秒,接着翻面重复上面动作煎30秒之后,下入姜蒜花椒煸香。3.水煮,煸香...
清炖
黄骨鱼汤
的做法是什么?
答:
主料:
黄骨鱼
4条、 茴香少量、葱1根、生姜1块。辅料:油适量、盐3克。1、首先准备好食材。2、锅先烧热倒入油,油再烧热放入鱼油煎,待一面油煎好,再翻面油煎。3、两面油煎金黄,加入葱,生姜片,盐。4、加入水煮鱼,大约煮十分钟。5、待汤汁浓白,放入茴香。6、盖上锅盖焖一会即可。7、...
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