吃黑米黑豆有什么坏处

如题所述

你好,唯一的坏处就是价格比不是黑的贵,嘎嘎,言归正传黑米黑豆的好处如下: 1、黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。” 2、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
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第1个回答  推荐于2016-08-10
中医理论里,黑色主水,肾主水,黑色食物具有补肾功能,还可以补益脾胃,益气活血,养肝明目。黑米,还有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证 而且黑米和黑豆里含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。而且人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。本回答被提问者采纳
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