大苏打、苏打、小苏打三者之间有什么区别?

如题所述

大苏打(又名海波)是硫代硫酸钠 Na2S2O3
是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3.5H2O)的俗称,为无色透明或半透明的结晶或结晶性细粒,无臭、味凉、余味则苦。有风化性和潮解性,极易溶于水,溶于乙醇。
制取大苏打:
Na2S与SO2作用生成Na2SO3和H2S:Na2S+SO2+H2O=Na2SO3+H2S H2S是一个强还原剂,遇到SO2时析出硫
在沸腾的温度下使亚硫酸钠溶液与硫粉反应:
Na2SO3+S=Na2S2O3

苏打(纯碱)是碳酸钠 Na2CO3
易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。

小苏打是碳酸氢钠 NaHCO3
受热分解
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2
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第1个回答  2007-11-06
三种完全不同的物质
大苏打是硫代硫酸钠

苏打是碳酸钠
小苏打化学名是NaHCO3
第2个回答  2007-11-06
大苏打是硫代硫酸钠Na2S2O3
苏打是碳酸钠Na2CO3
小苏打是碳酸氢钠NaHCO3
第3个回答  2007-11-06
大苏打是硫代硫酸钠 一般用于治疗皮肤病和解氰化物(氰化钾)之毒
苏打是是碳酸钠 也称纯碱 是强碱弱酸盐,因为用于肥皂、造纸、洗涤剂 我国引以为傲的侯式制碱法,就是用它提纯食用盐
小苏打碳酸氢钠 用来发酵和灭火
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