山东著名特产：青岛啤酒、德州扒鸡、章丘大葱、东阿阿胶、明水香稻。
1、青岛啤酒：
青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、啤酒花和矿泉水制成。
原麦汁浓度为12度，酒精含量为3.5-4%。酒体清澈透明，呈淡黄色，呈泡沫状。
2、德州扒鸡：
德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，源自中国山东，鲁菜中的经典，德州扒鸡的制作工艺是国家非物质文化遗产。
3、东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约两千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制而成
4、明水香稻
明水香稻颗粒饱满、半透明、坚硬、油腻，米饭非常清爽。香味能增加食欲，所以俗称“香米”的人营养价值很高。。
5、章丘大葱：
章丘大葱在口感上辣味稍淡且清甜，脆嫩，葱白较大，适合久藏。
洋葱富含蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，特别是维生素A、维生素C，具有很强的杀菌能力。
扩展资料：
德州扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中国大陆广泛传播，形成了大众化的文化载体。采用优质原料、独特菌种、经典酿造工艺、独特后熟工艺酿制而成。
它由泡沫制成，白色，细腻，清澈透明，酒体柔软，爽口，经久耐用。获得了7次金牌，并在国际葡萄酒评论大会上赢得了3次在美国和国外的冠军。自1954年出口以来，已畅销40多个国家和地区。
参考资料来源：
山东著名特产：青岛啤酒、德州扒鸡、章丘大葱、东阿阿胶、明水香稻等。
1、青岛啤酒：
青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、上等啤酒花和崂山矿泉水为原料酿制而成。
原麦汁浓度为12度，酒精含量3.5－4%，酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。
2、德州扒鸡：
德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一，源自中国山东，鲁菜中的经典，德州扒鸡的制作工艺是国家非物质文化遗产。
3、章丘大葱：
章丘大葱在口感上辣味稍淡且清甜，脆嫩，葱白较大，适合久藏。
大葱中含有丰富的蛋白质和多种维生素、氨基酸和矿物质等，特别是含有维生素A、维生素C，具有强大的杀菌能力。
4、东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年，书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制而成
5、明水香稻
其颗粒饱满呈现半透明状，米质坚硬、油润光亮，米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称“香米”，具有较高的营养价值。
扩展资料：
德州扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中华大地已广为传播，形成了大众认可的一种文化载体；青岛啤酒则采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军，青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。
参考资料来源：
本回答被网友采纳山东地大物博，物产资源十分丰富。山东最出名的特产有哪些呢？跟着小温一起盘点一下吧，以下排名不分先后。
1、烟台苹果
烟台苹果有“水果皇后”美誉，以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。红富士是烟台苹果的代表品种，有早熟红将军、晚熟条纹2001等。果大形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口。经常食用可起到帮助消化、养颜润肤的作用。
烟台苹果
2、日照绿茶
日照绿茶被誉为"江北第一茶"。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等特质，这与日照优越的沿海气候条件和优良的环境是密不可分的。
日照绿茶
3、德州扒鸡
德州扒鸡被誉为“天下第一鸡”，又称德州五香脱骨扒鸡。汉族兴起的传统名吃，是经典鲁菜之一，其制作技艺为国家非物质文化遗产。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意，德州扒鸡因而闻名全国，远销海外。
德州扒鸡
4、景芝酒
鲁酒代表当属景芝酒，也是芝麻香型白酒的开创者。景芝酒包含四大系列的酒：以一品景芝为代表的芝麻香型系列、以景阳春为代表的浓香型系列、以景芝白乾为代表的传统酒系列、以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列。在家庭聚会、业务应酬、亲朋小聚，随处可见景芝酒的身影。景芝白干、景阳春、一品景芝芝香8年等已为大众广泛熟悉。
景芝酒
5、平阴玫瑰
平阴县因盛产玫瑰花被誉为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰，不仅栽培历史悠久，而且以花大瓣厚色艳，香味浓郁，品质优异驰名中外。平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，被称为“中国传统玫瑰的代表”。
平阴玫瑰
6、周村烧饼
周村烧饼源于汉代，成于晚清。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。周村烧饼，外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶。入口一嚼即碎，香满口腹，酥脆非常，且久嚼不腻，若失手落地，则会皆成碎片。
周村烧饼
7、莱阳梨
莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入。其肉质细嫩脆甜、汁水丰富、核小无渣、果香浓郁、甘甜如饴，是梨中上品。果实成熟后坠落于地上裂成数块，果肉入口即化，清乾隆年间曾被列为皇家贡品。
莱阳梨
8、青岛啤酒
青岛啤酒是山东名产，产自青岛啤酒股份有限公司，选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为12度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
青岛啤酒
9、东阿阿胶
东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝” 历代《本草》皆将其列为“上品”。
东阿阿胶
10、乐陵小枣
乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄、果肉丰满、肉质细腻是乐陵小枣的主要特点。鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。
乐陵小枣
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