好吃的醋包括：恒顺、水塔等。
1、恒顺
恒顺公司是国内目前食醋最大的生产企业，在同行业中占据龙头地位，产品的生产规模和市场占有率名列前茅。作为一家百年老店，始终坚持正宗的工艺和原料，以优质的糯米为主要原料酿造而成，以“醇而不涩、香而微甜、色浓味鲜”誉满国内外。
2、水塔
山西水塔醋业股份有限公司是国家委命的全国重点龙头企业，公司始终“以质量求信誉，以信誉求发展”的宗旨和以“科技创新，质量诚信”的经营理念，取得飞速发展。公司主要产品有老陈醋、保健醋、醋饮料等多个系列，是国内食醋行业产品品种最多的企业。公司产品畅销全国，也对外出口多个国家，深受大家的喜爱。
选购醋的方法
1、认准“食醋”“酿造食醋”字样，确保自己买到的确实是用来吃的醋。无论是参照上述哪个标准，根据这些标准中的要求，产品都必须明确标注“食醋”或“酿造食醋”字样。
2、看总酸含量。根据标准要求，这也是包装上必备的要素。总酸含量高的醋口味也更酸。除甜醋以外，其他食醋总酸都要求都在3.5g/100mL以上，含量高的可达6g/100mL，甚至高达8g/100mL。
3、摇晃观察泡沫，这是一个很简单但很有效的方法，就是把醋瓶摇晃一下，然后观察它产生的泡沫。如果泡沫很多很细腻，并且能够持续一段时间不消失，那就说明这是一瓶好醋。
以上内容参考：百度百科-山西水塔老陈醋股份有限公司
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