泡好一杯茶的六要素

Question

如题所述

Answer 1

1.水质：茶叶泡制需要用到清洁、优质的水，最好选用过滤器过滤的矿泉水或者纯净水。

2.温度：不同种类的茶叶泡制所需要的水温不一样，一般茶叶泡制的水温在80℃-100℃之间。例如绿茶泡制需要用到80℃的水，红茶需要用到100℃的水。

3.时间：不同种类的茶叶泡制所需要的时间也不一样，一般来说茶叶泡制的时间在30秒-5分钟之间。泡制的时间过长会导致茶味过浓，时间太短则茶味不足。

4.比例：一般来说每一百毫升茶水需要放入两克茶叶，茶叶的用量可以根据自己的口味进行适当调整。

5.容器：茶具的选择对茶的口感也有影响，最好是选用无污染、无异味的陶瓷或玻璃杯。

6.首泡：第一泡茶水要用开水浸泡杯内5-10秒，可以让杯子预热，同时可以让茶叶散发更加丰富的香味。倒掉第一泡茶水，这样可以去除茶叶表面的杂质，同时可以为下一泡茶水做好准备。