柴烧杯可以明火干烧吗

Question

如题所述

Answer 1

柴烧杯不宜明火干烧。柴烧器物的一个显著特点是对温度的敏感性。当暴露在过高的温度下时，柴烧器皿尤其是裸烧的器皿容易出现变形，有时甚至扭曲或烧塌。这是由于窑内气压、火候等不稳定因素造成的。另一方面，如果烧制温度不足，器皿会出现颜色不均、暗淡无光的问题，且草木灰无法形成自然釉面，火痕和肌理也不明显。这种情况下，器皿的致密度不足，使用柴烧杯泡颜色较深的茶叶，如熟普，杯身容易被茶汤染色，尤其在白陶柴烧茶具上这一现象尤为突出。