辛的食物是什么?

如题所述

1、芥菜

芥菜,属于辛味食物之一,芥菜的营养成分丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克等。

2、香花菜

香花菜,属于辛味食物之一,食用之后,具有暖胃、驱风、化气等作用。

3、白芥子

白芥子,属于辛味食物之一,原产欧洲,在中国辽宁、安徽、河南、四川、山东等全国各地多有栽培。

4、青蒿

青蒿,属于辛味食物之一,食用之后具有清虚热、解暑热等功效。

5、芋头

芋头,属于辛味食物之一,芋头所含的矿物质中,氟的含量高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

参考资料来源:百度百科-五味食物

参考资料来源:百度百科-芥菜

参考资料来源:百度百科-香花菜

参考资料来源:百度百科-白芥子

参考资料来源:百度百科-青蒿

参考资料来源:百度百科-芋头

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-05

辛辣的食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

辛辣中的“辛”字指的是助阳食物,辛也就是指通俗的辣,它是源自于中医上中药的五味,辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥等这些食物。

扩展资料

1、酸味食物

西红柿、木瓜、醋、红小豆、马齿苋、蜂乳、柑橘、橄榄、柠檬、杏、枇杷、橙子、山楂、桃、石榴、椰子瓤、荔枝、乌梅、柚、芒果、李子、葡萄、香橼、佛手、鳟鱼。

2、苦味食物

苦菜、苦瓜、大头菜、香椿、蒲公英、槐花、淡豆豉、慈姑、酒、醋、荷叶、茶叶、香橼、佛手、薤白、杏仁、百合、白果、桃仁、李仁、海藻、猪肝。

3、咸味食物

盐、大酱、苋菜、大麦、小米、紫菜、海带、海藻、海蛰、海参、蟹、田螺、猪肉、猪心、猪血、猪蹄、猪肾、猪髓、淡菜、火腿、鳆鱼、蛏肉、龟肉、白鸭肉、鸽蛋。

参考资料来源:百度百科-辛辣食物

参考资料来源:百度百科-五味食物

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-09-05
辛是源自于中医上中药的五味:辛,甘,苦,咸,酸
辛就是指通俗的辣,甘指通俗的甜。
所谓辛和辣是同一意思。
在食物上有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等食物。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-11-19
“辛辣的食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。 辛辣中的“辛”字指的是助阳食物,辛也就是指通俗的辣,它是源自于中医上中药的五味,辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥等这些食物。 扩展资料 1、酸味食物 西红柿、木瓜、醋、红小豆
第4个回答  2011-09-02
胡萝卜 很多蔬菜啦
相似回答