一、旅游文化
帮助人们正确认识和理解旅游活动的社会影响，处理好旅游业的经济效益和社会效益之间的和谐统一，促进接待地整体的、全面的、持续的进步。可以使人们提高认识，自觉地处理与旅游有关的经济、社会、文化关系，促进接待地各方面整体协调发展。
二、旅游景区规划
旅游规划，是一个地域综合体内旅游系统的发展目标和实现方式的整体部署过程。旅游规划经相关政府审批后，是该区各类部门进行旅游开发、建设的法律依据。
旅游规划要求从系统全局和整体出发，着眼于旅游规划对象的综合整体优化，正确处理旅游系统的复杂结构，从发展和立体的视角来考虑和处理问题。因此，旅游规划必然要站在高屋建瓴的角度统筹全局，为旅游实现提供指导性的方针
三、旅游开发
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。
旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。
扩展资料
培养目标
培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。
学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。
学了旅游管理大部分的人是进了旅行社，饭店，旅游局之类的地方；但是现在有很多大企业想“中粮”“中信”他们都有下属的度假村之类的旅游产品，也会找一些旅管专业的人最规划、管理之类的。
我之前一直认为旅游管理就是导游一类的，学了以后发现完全错了。简单点说就是培养管理型人才（我们老师经常用的一句话），
旅管也是工商管理一类的，其实外国的学校很少有直接叫这个名字的专业，一般都是和酒店管理并存的，而且像旅管这类学科，专业性并不是很强，如果不是往研究方向发展，主要还是注重实践的。
学了旅游管理大部分的人是进了旅行社，饭店，旅游局之类的地方；但是现在有很多大企业想“中粮”“中信”他们都有下属的度假村之类的旅游产品，也会找一些旅管专业的人最规划、管理之类的。
至于他学的东西……除了教育局规定的商科要学的课程比如：管理学、经济学等等之外，就是就是旅游有关的专业课了，比如：旅游学、旅游地理、景观设计……我觉得每个学校都不一样吧。
学完以后当然就往这方面发展咯，就我们老师的说法，现在正是服务业，当然就包括旅游业，发展的黄金时期，以后会缺乏大量的相关人才。本回答被提问者采纳