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鲣鱼和三文鱼哪个好?
如题所述
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推荐答案 2022-06-22
三文鱼。
金枪鱼和三文鱼的区别是很大的,金枪鱼是属于深海野生鱼,而且目前是没有人对它进行养殖,三文鱼是一种近海养殖鱼,它的营养价值是没有金枪鱼高的。
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,三文鱼也叫
撒蒙鱼
或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,
芬兰
三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是
阿拉斯加
鲑鱼。
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