红茶可以加牛奶吗

Question

如题所述

Answer 1

茶和牛奶都是健康饮品， 但是牛奶和茶最好不要一起喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。

茶叶中的鞣酸可与牛奶的主要成分蛋白质发生化学反应，形成一种鞣酸蛋白物质，这种生成物质，具有较强的收敛作用，可促使肠胃蠕动变慢，容易引起便秘。
有些胃肠道虚弱的人可能会出现腹泻，所以要注意下茶叶中的碱性成分，可能直接影响到牛奶中蛋白质的吸收，继而不利于健康。
所以最好不要一起服用，还是建议分开服用的。一般红茶不建议晚间服用的，容易引起失眠等情况的。牛奶还是建议夜间服用的，这样有助于睡眠的。

Answer 2

红茶通常可以加入牛奶喝。
红茶和牛奶对健康有益，可以与体内的草酸结合帮助排泄，因此有解毒和美容的作用。人体内含有微量的草酸。一般来说，草酸可以通过尿液排出，而牛奶中的钙可以与草酸结合，以避免肾结石在体内过度积聚。总之，可以说红茶和牛奶可以预防肾结石。虽然这一说法没有定论，但研究表明，红茶和牛奶对身体没有负面影响，如果想喝红茶和牛奶，可以用优质的红茶来做牛奶。香气很浓，如果加牛奶，味道会很好。
建议失眠、胃火旺盛、口舌生疮、结石、肿瘤等患者避免喝红茶

Answer 3

曾经有德国的一项研究表明，牛奶中的干酪素的蛋白质能够破坏红茶中的儿茶酚的作用，从而降低红茶的保健功效。红茶中的儿茶酚具有改善人体血液流量以及降低心脏病的作用，若添加牛奶到红茶中，就会将红茶的功效大打折扣，所以人们都认为红茶不宜加牛奶饮用。
也还有其他研究者认为，红茶加牛奶有益健康，能够结合体内的草酸帮助顺利排出体外。人体内都含有一定成分的草酸，草酸一般情况下是可以随尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以与草酸结合，避免其在体内积聚过分形成肾结石。换言之，红茶加牛奶可以预防肾结石的发生。 这个问题目前还没有定论，不过英美等国家都习惯饮用加糖加奶红茶，也没有任何对身体的消极负面影响。
所以，红茶加牛奶可以作为日常饮用的，不要过度饮用就好。