简单美味，营养丰富很开胃，每次多吃两碗饭的家常菜有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

糖醋豆腐

很厚的豆腐片口味滑嫩，香甜可口，比肉还好吃，如果你也喜欢吃豆腐，不妨试一试这个做法吧。食物提前准备：豆腐2块，芝麻1勺，生抽酱油1勺、米醋2勺、白砂糖2勺子、木薯淀粉1勺、耗油小勺、蒜头3瓣1、把豆腐切割成薄片，改刀割成三角形的军用被子，倒入锅中炸一下，炸得表层金黄色。2、生抽酱油、耗油、米醋、白砂糖、木薯淀粉所有混合在一起，再倒入小半碗冷水拌匀预留。3、炒菜锅加点油，倒进炸好的军用被子，放进蒜泥轻轻地搅拌一下，随后倒进刚刚炒好的料汁，文火焖1分钟，待锅中料汁粘稠后上洒芝麻和葱段，拌两下就可以吃了。

全无油平菇栗子鸡

食物：鸡脯肉、板栗、平菇、食盐、老抽王、姜、米酒作法：1.鸡腿（或整鸡）洗干净后斩成一小块。2.撒进食盐，生姜片、倒进米酒腌制30min。3.锅中入冷水，倒进板栗烧开。泡浸20分钟去皮。4.不沾锅热后，倒进腌制好一点的鸡肉块。5.不加点油，小火煎制。煎煮鸡脯肉表层金黄色、冒油就可以。6.放进生姜片进行爆香。倒进煮好的平菇，略微煸炒。7.倒进一汤匙老抽王，煸炒、让鸡脯肉略微着色。8.倒进充足的冷水，烧沸后改小火慢炖制20min。9.倒进剥好皮的板栗，小火慢炖制20min。

香菇油焖笋

食物提前准备：新鲜竹笋，老抽王，米酒，生抽酱油，干蘑菇，白砂糖，芝麻油作法：1、干蘑菇蒸软，清洗；春笋冲干净预留。春笋切片，开水中绰水，捞起来后立即洗澡预留。2、油七成热，倒平菇、笋块，放米酒、老抽王、生抽酱油、糖。添加少量冷水，盖上盖子焖3-5min。3、打开表盖料汁收干，淋点芝麻油，起锅。

Answer 2

香菇炒油菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，腐竹炒木耳，醋溜土豆丝，蒜泥茄子，这些都是非常开胃的家常菜。

Answer 3

可乐鸡翅，秋葵，黄豆酱炒油麦菜，水煮肉片，这几道食物都非常的简单美味而且富含营养。

Answer 4

比如有白菜炖豆腐，还有玉米炒排骨，小辣椒炒肉，柠檬鸡爪以及爆炒酸豆角，香辣土豆丝。