坐飞机需要托运的物品包括以下几类：
1. 大件行李和超重物品。通常，旅客随身携带的行李尺寸和重量有限，超过规定尺寸的行李箱和大件物品必须托运。例如，航司通常会限制乘客随身携带的行李重量在5公斤以内，尺寸在一定范围内。超出这些限制的行李需要办理托运手续。
2. 易燃、易爆、易腐蚀等危险物品。这类物品由于存在安全隐患，不能随身携带上飞机，必须进行托运。包括但不限于液体容器超过规定容量的化妆品、烟花爆竹、油漆等。
3. 食品类物品。一些特殊的食品如海鲜、肉类等，由于可能含有异味或液体，通常需要托运，以确保机舱内的环境安全。但需要注意的是，部分航司可能对携带食品的品类和数量有一定要求。
4. 大型乐器和其他特殊物品。如大型乐器由于其体积较大、重量较重且无法轻易放入座位上方的行李架内，因此通常需要办理托运手续。此外，其他特殊物品如大型科研设备或医疗器械等也可能需要托运。
在乘坐飞机时，为了确保行李符合航空公司的规定并顺利办理托运手续，建议旅客提前了解航空公司的行李政策，检查行李的尺寸和重量是否符合要求，并确认所携带的物品是否可以随身携带或需要办理托运。如有疑问，可提前联系航空公司客服进行咨询。