卡布奇诺的起源是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 20世纪初，意大利人阿奇布夏发明了蒸汽压力咖啡机，同时也创造出了卡布奇诺咖啡。
2. 卡布奇诺是在意大利特浓咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。这种咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。
3. 特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡，形成了一种汲精敛露的口感。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，使新一代咖啡族为此而行动不已。
4. 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶的混合物。
5. 卡布奇诺有一种让人无法抗拒的独特魅力。初尝时味道香醇，第一口喝下去，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软；第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁；最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永。
6. 卡布奇诺的由来有着丰富的文化背景。Cappuccino此字源自圣芳济教会（Capuchin）的修士服饰，意大利人发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士的深褐色道袍，因此得名。
7. 卡布奇诺可以干喝也可以湿喝。干卡布奇诺奶泡较多，牛奶较少，咖啡味浓；湿卡布奇诺则奶泡较少，牛奶较多，奶香盖过咖啡味。
8. 卡布奇诺咖啡的制作：在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以倒入进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。