食管狭窄病症表现主要体现在进食后的特定症状上。当患者摄入半固体或固体食物时，症状往往会加剧。典型的表现是进餐后食物反流，反流的物质主要是唾液和消化不良的乳汁或食物，这些反流物通常无酸味且不包含胆汁。这些反流食物有时会误入气管，导致患者出现呛咳，甚至在严重情况下引发发绀，尤其是对于年长儿，如果食管的近端出现异常扩大，形成一个储存食物的囊袋，可能会压迫气管或支气管，引起喘息现象。
体格检查时，患者可能并无特殊的病理体征，但可能表现出营养不良或贫血的症状，这是由于食管狭窄影响了正常的营养吸收和输送。这些症状需要医生的专业评估和诊断，以便及时采取相应的治疗措施。
食管狭窄（stenosis of the esophagus）可分先天性与后天性两种，在狭窄部位的上方伴有食管扩张和肥厚。在临床上十分罕见，多于幼年时发病，常需要手术治疗。临床上应注意与继发的食管狭窄相区别。