第1个回答 2020-10-16
家用实用蛋糕机怎么做蛋糕
大鲨鱼大鲨鱼 6880次浏览2018.06.08
在家里用蛋糕机做的蛋糕可以说又美味又营养，何乐而不为呢
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工具材料：
食谱热量：488(大卡)
主料
鸡蛋
4个
低粉
130g
辅料
白砂糖
适量
玉米油
适量
操作方法
01
.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）
02
往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。
03
取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。
04
用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态，
05
6分钟后，小蛋糕就烤好了。揭开盖子，瞧瞧，多完美的小蛋糕？
06
从小蛋糕机中取出小蛋糕，放盘子里，开吃！
特别提示
1. 用这个分量的配方，刚刚好可以做四炉小蛋糕，慢慢来吧，做好一炉之后要记得用刷子刷干净烤盘再烤下一批。烘烤时间，可乐妈试验过，在烤盘预热好的情况下，以6分钟为妙。过短不熟，过长易糊。 2.如果你有小蛋糕机，但是没有电动打蛋器，那么去超市买蛋糕预拌粉吧，再按包装上的配方尝试一下，没准也能成功做出小蛋糕来，但其实买打蛋器比买预拌粉要划算呢！
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01.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）
02往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。
03取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。
04用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态，
056分钟后，小蛋糕就烤好了。揭开盖子
第2个回答 2020-10-16
蛋糕我们先要把面发好或者不方便 直接用打蛋器把鸡蛋和面均匀的打成沫儿 这样做蛋糕非常好吃
第3个回答 2020-10-16
四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）
然后往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。
取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。
用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态，6分钟后，小蛋糕就烤好了。
第4个回答 2020-10-16
大鲨鱼大鲨鱼 6879次浏览2018.06.08
在家里用蛋糕机做的蛋糕可以说又美味又营养，何乐而不为呢
工具材料：
食谱热量：488(大卡)
主料
鸡蛋
4个
低粉
130g
辅料
白砂糖
适量
玉米油
适量
操作方法
01
.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。（注意：全蛋打发不容易，将打蛋桶浸在温水里有助打发）
02
往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。
03
取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。 然后通电预热小蛋糕机。
04
用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态，
05
6分钟后，小蛋糕就烤好了。揭开盖子，瞧瞧，多完美的小蛋糕？
06
从小蛋糕机中取出小蛋糕，放盘子里，开吃！
特别提示
1. 用这个分量的配方，刚刚好可以做四炉小蛋糕，慢慢来吧，做好一炉之后要记得用刷子刷干净烤盘再烤下一批。烘烤时间，可乐妈试验过，在烤盘预热好的情况下，以6分钟为妙。过短不熟，过长易糊。 2.如果你有小蛋糕机，但是没有电动打蛋器，那么去超市买蛋糕预拌粉吧，再按包装上的配方尝试一下，没准也能成功做出小蛋糕来，但其实买打蛋器比买预拌粉要划算呢！