1、牡蛎不能和吴茱萸一起吃:会饮食相克。
2、牡蛎不能和啤酒一起吃:会易通风。
3、牡蛎不能和辛夷一起吃:会食物相克。
4、牡蛎不能和玉米一起吃:会影响吸收。
5、牡蛎不能和糖一起吃:会导致胸闷、气短。
6、牡蛎不能和柿子一起吃:会引起肠胃不适。
7、牡蛎不能和高粱米一起吃:会破坏维生素。
8、牡蛎不能和马蹄一起吃:会降低营养。
海蛎子的做法
1、生吃
这是最直接享受生蚝味道的方式,但要注意清洗,在保证卫生的情况下,洒一下盐水,记得要冰镇后实用,这样本身的甜味才会更明显,可加一些柠檬汁去腥。不适合肠胃功能不好的人。
2、烤生蚝
直接在炭火上烧烤,哪怕路边摊都有,是最常见的生蚝料理方法之一。 在料理过程中既要掌握好火候,还要保持生蚝的鲜嫩程度,加上蒜茸、姜末、酱汁等调味,味道十分鲜美哦。
3、清蒸生蚝
清蒸是中国人特有的烹饪技法,保留食材原有味道又不会让水分流失。蒸好的生蚝肉上淋上辣椒末和蒜茸,味道更佳。还可调制酱汁在食用时蘸取。
以上内容参考 凤凰网-海蛎子的做法 海蛎不能和什么一起吃?