水芹菜需要摘叶子吗

Question

如题所述

Answer 1

看个人习惯吧，水芹菜的全株都可以食用，它叶子的营养价值甚至比它的嫩茎营养价值更丰富。人们之所以会常常择叶而丢之，无非两种情况，一是水芹菜的叶子略带苦味没有嫩茎爽嫩可口，导致一些人不大喜欢那个口感和味道;二是，我们生活中吃芹菜而保留下来的习惯，芹菜通常是择叶食茎，于是水芹菜也就入乡随俗了。

Answer 2

吃水芹菜时不需要摘叶子，因为水芹菜是天然的叶子菜，营养价值比栽种的芹菜还高，只是水芹菜的颈长的比较细一些，如果吃的时候把叶子摘掉了 会感觉到有一点发柴的口感，而且也不出数，所以吃的时候连杆带叶子一起吃会更好。本回答被网友采纳

Answer 3

水芹菜不需要摘叶子叶子是可以吃的营养价值还很高的只是老叶子可以不要这个菜很好吃。

Answer 4

水芹菜。不需要专业。叶子的营养成分比静还要高。

Answer 5

菜需要专业的吗？不需要咋的，如果你要吃的话。就加也可以