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糯米粉里面夹了肉 下面用叶子垫着在锅里蒸出来的饼叫什么 附图
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第1个回答 2011-09-13
苏耗子 我家这是这么叫的 下面是苏页本回答被提问者采纳
相似回答
写作文
吃艾米果
500字
答:
还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅,做成艾米包包,放在
锅里蒸
熟后,味道甚佳。  传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和
糯米粉
做成包有糖馅、形似(饣肖 )子的点心应市,哪知这玩艺竟清香可口,色似翡翠,一时门...
介绍粽子有哪种方法
答:
艾香粽:
糯米
淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。 薄荷香粽:薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。 豆沙粽:豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。 莲子粽:去皮心,拌洋糖,包小粽。 松仁粽:去皮包小粽 火腿粽:入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。 嘉兴粽子中,...
艾叶米果面粉和
糯米粉的
比例是
什么
?
答:
艾叶米果
,是客家人的一种常见小吃。制作时,将采自山中具有独特香味的嫩艾叶洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味,按1:1的比例,配上用臼碾得精细的糯米粉,兑上适量的水,几个人用手使劲揉和,制成一个个圆饼状;然后加入用由鲜笋、腊肉、大蒜等佐料炒成的馅,包成饺子状。蒸熟后,一股浓浓...
有
什么
口味的粽子
答:
“竹叶粽”:“取竹叶裹白
糯米
粽煮之,尖有如生切菱角。” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。” 弧“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。” “...
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