生食：花生米是一种可以直接生吃的食物，所以将花生米的外壳剥开即可食用，并且这样可以最大化的吸收花生的营养成分。
炒食：将花生米剥壳后，使用热油将花生米翻炒，直到把花生米炒香发出噼啪声，即熄火撒上食盐，再搅拌均匀后即可捞出食用。
煮食：把花生米剥壳后放入锅中，再放入适量清水用大火烧开，直到锅盖产生白沫后将白沫去除，再用小火炖煮约20分钟左右即可关火，待花生自然冷却之后即可捞出食用，并且花生米也可以与其他食材同煮。
6适宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：胆病患者、血液黏度高者、有血栓者。
不宜同食：黄瓜、螃蟹。