如题所述
芝麻薄脆饼干
食材:蛋白65g(两个鸡蛋的蛋白,多点少点没关系)细砂糖25g低筋面粉25g玉米油20g白芝麻65g做法:1.65克蛋清,加入细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入玉米油搅拌均匀2.加入白芝麻搅拌均匀3.用勺子舀着一勺勺倒入不沾烤盘上,轻轻震动烤盘,让面糊更加均匀更薄,放入预热好的烤箱中层170度15分钟左右,边缘烤至焦黄即可