喝酒礼仪常识

如题所述

喝酒礼仪常识如下:

1、喝酒要注意品种不同,斟酒量也不相同,像白酒要敬9分满,所谓酒满敬人,茶满欺人。为了方便客人端杯,白酒以9分满为敬,千万别倒半杯,给人留下不良的印象。而倒红酒一般是1/3或2/3为宜,不能超过1/2,啤酒则以3/4为宜,不同的酒,斟酒礼仪不同。

2、与长辈或领导一起喝酒,一定要注意杯要低过长辈和领导,不能高举,与平辈喝酒则可平举杯中酒。敬酒也要先敬主宾,做到主次分明,不能宣宾夺主。喝白酒以品为主,品酒才是饮酒之道。

酒文化简介

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。

酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。

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