第1个回答 2023-06-26
糖尿病患者饮食总的治疗原则是少吃主食，多吃蔬菜，控制总热量，可以少吃多餐。糖尿病患者在忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。严格控制血糖，避免并发症的出现。
第2个回答 2023-11-01
血糖高的饮食注意事项：
1. 控制热量：每公斤体重摄入30大卡热量，碳水化合物摄入控制在半斤左右，避免吃高糖食品。
2. 营养均衡：多样化摄入食物，搭配粗粮和蔬菜增加膳食纤维摄入。血糖达标的情况下，适当进食水果。
3. 饮食规律：控制进食量，早、中、晚餐比例分别为5:2:2，避免不规律进食、暴饮暴食发生。建议在医生指导下调整饮食。
第3个回答 2024-02-25
血糖高的人饮食应该以低糖、低脂、高蛋白为主，少吃高糖、高脂、高胆固醇的食物。可选择黑米、黄豆、鱼、蔬菜等高蛋白、低糖的食物，适量摄入水果和谷类，减少烹调油的使用、加工和烧烤食品的摄入。