有哪些简单的甜品做法?

如题所述

5款简单甜品制作方法
1、紫薯饼
(1)材料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
(2)紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
(3)用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。
(4)不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
(5)出锅时可以在撒点芝麻。
2、香芒双皮奶
(1)食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
(2)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。
(3)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
(4)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
(5)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
(6)芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。
3、木瓜撞奶
(1)食材:新鲜木瓜、牛奶。
(2)木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。
(3)牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。
(4)放量凝固即可食用。
4、药泥甜品
(1)食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
(2)山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
(3)将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。
(4)装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。
(5)蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。
5、香蕉酥
(1)原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
(2)南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。
(3)南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。
(4)香蕉去皮后先切断,再切成细条。
(5)把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。
(6)油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-06-11

有很多简单且特别治愈的甜品,以下是一些建议:

1. 水果奶油塔:将新鲜水果切片,与奶油混合,放在烤好的塔皮上,简单美味。

2. 香蕉巧克力慕斯:将香蕉捣成泥,与巧克力混合,倒入杯子中,放入冰箱冷藏。简单易做,口感美味。

3. 芒果糯米糍:将糯米粉、糖、水和牛奶混合,蒸熟后与芒果肉混合,包裹在椰子皮中,即可享用。

4. 焦糖布丁:将牛奶、糖和鸡蛋混合,倒入模具中,烤箱预热后,将布丁烤至金黄色,口感嫩滑。

5. 自制冰淇淋:将水果、酸奶、糖等原料混合,放入冰淇淋机中搅拌,简单易做,口感美味。

6. 奶酪蛋糕:将奶油奶酪、糖、鸡蛋等原料混合,倒入模具中,烤箱烤制,口感细腻。

7. 提拉米苏:将手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪等原料混合,放入冰箱冷藏,口感层次丰富。

8. 巧克力松饼:将面粉、糖、泡打粉、牛奶和鸡蛋混合,煎成松饼,搭配奶油和巧克力酱,美味可口。

这些甜品制作起来都相对简单,且口感美味。可以根据自己的口味和喜好进行调整,享受制作甜品的过程和品尝美食的乐趣。

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