小时候，当你挑食不吃鱼的时候，你一定听妈妈说过这样一句话吧：“小朋友，要多吃鱼，才会聪明哦”，于是，为了有一颗聪明的头脑，纯真的我们总会听话乖乖的大口吃起鱼来。其实妈妈说的这句话是有道理的，的确，多吃鱼确实有助于智力发育。不过你是否有发现，从小到大，吃过许许多多的鱼，比如草鱼、大头鱼、鲈鱼等等，但是有一种鱼，从来没有上过家里的餐桌，那就是金鱼。为什么金鱼较其他鱼长得那么漂亮，可是偏偏不受大家的饮食文化所接受呢？笔者将从下文为你揭秘！
一、金鱼肉一言难尽的味道你可能不知道，金鱼虽然外表看起来光鲜亮丽，但是吃起来味道却一言难尽。不同于其他鱼类是吃草或者其他食物长大，大多数的金鱼都是吃鱼饲料长大的，因此金鱼肉的味道尝起来很难吃，虽然像是鲫鱼的味道，但是少了普通鲫鱼肉质的甜美。而且金鱼身体肉很少，大部分都是骨头，吃起来很费力。
随便在水产市场逛一圈，你可以买到各种各样的鱼类，海鱼河鱼，比比皆是，但是金鱼一般很少可以见到。而且同样的价格，可以买到味道很不错的其他鱼类，但是买不到同样数量的金鱼，因此明智的人都不会选择去买金鱼吃。
从古到今，我们的文化一直都是主张将金鱼作为一种观赏性的鱼类，而非是一种可以吃的鱼类。如果有一个人突发奇想的煮一条金鱼吃，应该是没有人会理解他这种奇怪的做法的，因此也就鲜有人吃金鱼了。
一般人都是将金鱼当成自己的宠物养，每天都悉心呵护，花费了很多精力和财力在金鱼身上，金鱼生病都会担心不已，更不会想到吃金鱼或者容忍有人杀金鱼吃。
金鱼，胖嘟嘟可爱的身体能够给人带来快乐，你会反对人吃金鱼吗？欢迎在下方评论区留下你的想法喔！
金鱼不是不能吃，而是没有食用的价值。就拿我爸鱼缸里养的那几条鱼来说，不到十厘米的狮子头金鱼就近100块钱一条，还有那个寿星虎头鱼近千块钱一条，吃它？那真是暴殄天物了！更何况半个手掌的大小，还不够我塞牙缝的。同样的钱我可以买好多的鲫鱼，带鱼，龙利鱼，哪个不比金鱼肉多味美啊！所以啊，在人们的思想意识里，金鱼是用来观赏的，而不是来吃的。
况且金玉的味道不是很美丽，刺多肉少，处理起来很麻烦，如同鸡肋一般。前阵子我家鱼缸有个傻鱼贪嘴，结果把自己撑死了，于是一时兴起，我就把它捞出来炖了。刮皮去内脏，捣鼓了半个多小时，真是够费劲的。好不容易端上桌，只吃一口就让我彻底失望了。
还有一个比较重要的原因是，古人们的传统思想中，认为金鱼的谐音是“金玉”，它是一种吉祥物，有美好的寓意，是不能食用的。李白曾经在诗中就写过“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额未成龙，归来伴凡鱼 ”，对于金鱼的观赏价值给予了大大的肯定，它也成了很多文人墨客中的重点描绘对象，被赋予了很多华丽辞藻来歌颂。
养鱼赏鱼可以平心静气，陶冶情操，尤其是当你心情烦躁低落的时候，看看水中自由游动的鱼儿，会得到慰藉，心胸开阔很多。所以自唐朝开始，养金鱼就成了一些达官贵人的风雅爱好。这才是金鱼对于人类最有利的价值存在，比炖煮着吃进肚子里，更能发挥它的作用，不是吗？