关于基围虾，应该怎么做简单又好吃？

Question

如题所述

Answer 1

快炒香辣虾仁 

基围虾   180克干辣椒   适量姜   3片蒜   2瓣胡椒粉   1勺豆瓣酱   1大勺。1.准备好材料；2.虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾仁，洒上胡椒粉腌制一会儿；3.干辣椒切小段；4.热锅下油，将姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一会直到炒出香味；5.放入一大匙豆瓣酱，一小碗水，炒出香味；6.倒入虾仁，翻炒至虾仁变红色，稍微收汁即可。

避风塘香辣虾

基围虾   400克面包屑   20克橄榄油   1汤勺干辣椒   5个大蒜   0.5头葱   1节盐   少许料酒   少许。1.把所有的食材准备好，虾清洗干净;用牙签先在虾的尾部最后一节处挑开;然后从颈部再刺入挑出虾线；2.炒锅内烧热倒入橄榄油；随即倒入处理好的虾；3.小火煸炒至虾油流出，虾体变红，盛出；煸虾的油原锅不动，倒入切好的葱蒜切碎末；4.翻炒出香味倒入面包屑和盐；倒入煸好的虾，翻炒均匀即可出锅。

脆椒香辣虾 

基围虾 400克，姜   5克，香葱   10克，干辣脆椒   50克，白芝麻   5克，盐   1克，加粉   2克，糖   1克，胡椒粉   0.5克。1.将虾洗净去须开背去虾线，姜切片，香葱切断；2.将基围虾裹匀玉米淀粉后放入八成热的油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用；3.锅内倒入油烧热，放入姜片炒香，放入脆椒，基围虾大火翻炒均匀，加入调味料调味，放入香葱。

基围虾营养丰富而且其肉质松软易消化，对身体虚弱的人是极好的食物，而且虾中含有丰富的镁，能够有效的保护心血管系统，还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。

Answer 2

我觉得白灼基尾虾是最好吃的，因为能够保留虾的鲜味，非常的清甜，可以选择自己喜欢的蘸料

Answer 3

煮着吃就是非常好的，把虾煮好之后，可以弄上醋味达美，还有蒜调成的料汁儿直接蘸着吃就可以。

Answer 4

基围虾，当然是去皮以后加入很多的油炒得香香的，加入一些辣椒酱干辣椒、水、冰糖、煮个十分钟就可以出锅啦。

Answer 5

最简单的鸡尾虾做法。就是。清水煮熟以后装盘儿。加入生抽，盐，香醋调成的料汁，既简单又好吃。