油菜猪肉虾仁盒子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
油菜300ml
猪肉300g
虾仁50g
蚝油适量
盐适量
鸡粉适量
香油适量
大葱适量
姜适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
油菜用水焯一下，切成块。
2
放入碎菜器里，打碎。因为是烙盒子，就不用打得太碎。
3
挤出水分。
4
猪肉，虾仁切成小丁，葱姜切成碎末，放入香油，蚝油，盐，鸡粉。
5
调肉馅儿要顺着一个方向，搅拌成有粘性。
6
加入攥出水的油菜。
7
搅拌均匀就可以了。
8
烙盒子的面一定要软，和好面，醒30分钟。
9
做成剂子，擀成皮。
10
放入馅料，包出一个包子形状，然后反过来按扁。
11
放入预热的，刷好油的电饼铛里，烤制。
12
盖上盖子，上下火，6分钟以后反面，再烤2分钟。出锅。