汤沟酿酒用的是什么水?

如题所述

汤沟酒酿酒用的深井水属于优质矿泉水,从西藏和云贵高原一带历经40年地下深循环至汤沟镇,偏硅酸与锶的浓度都达到了优质矿泉水标准,高于矿泉水的下限值一倍。
据《海州志》记载:汤沟酒起源于北宋年间,明末清初闻名于世。自古名人赞誉多。清代著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句,汤沟酒越发声名鹊起,盛名不衰。时隔三年,另一位戏剧名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究“桃花曲”,更题词“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”,七年后,名酒“绝世风华”问世。自此,汤沟酒更加誉满天下,万古流芳。1990年专家用中国汉代的青铜蒸馏器制作蒸馏酒成功,世界震动,这表明我国早在公元220年前就已率先发明青铜蒸馏器。中国是四大文明古国中唯一持久的国家,至清初长达2000多年的中国一直是最发达,经济实力雄居世界榜首,乾隆时GDP占世界32%,在许多重要科技领域长期领先,自古物华天宝,人杰地灵,请品尝其著名土特产。
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第1个回答  2018-11-24
此外,汤沟酿酒采用的是120米以下的深层地下水,云贵高原丰沛的降水,通过地下玄武岩导水通道,流经40年,经一系列物理、化学反应,到达汤沟深层地下水系,成为稀缺的优质矿泉水,富含锶和偏硅酸盐。用此水酿造,带入了健康因子,汤沟酒更是锦上添花。“古今一法、天地同酿”的传统工艺,形成汤沟酒“饮时顺畅,饮后舒畅”的至臻品味。
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