雪花酥怎么制作

Question

如题所述

Answer 1

口感松脆酥软的甜点

Answer 2

Answer 3

不简单

工具/原料：棉花糖 360g 黄油 90g 奶粉 100g 蔓越莓干 50g 花生米（烤/炒熟） 250g

方法/步骤

1

花生烤箱150度中层上下火烤20分钟后，稍凉去皮备用 我自己家晒的花生只烤15分钟就好了，这外面买的比较潮烤时间相对长点，大家看情况，听见有皮裂噼噼啪啪声音就可以，也可以用锅炒香



2

饼干太大了，所以我把它掰成小块备用



3

黄油放入不粘锅里热化



4

加热到完全融化



5

倒入棉花糖，收小火！！



6

慢慢炒至棉花糖开始全部融化



7

立即关火，加入奶粉！（偏软口感） 喜欢硬点口感的可以把棉花糖融化后多煮半分钟再加入奶粉



搅拌均匀



加入花生，蔓越莓，饼干



快手轻轻翻拌均匀



不粘烤盘底部先筛一些奶粉，可以防粘也是所谓的“雪花”😄



把糖团放在烤盘里平铺轻轻压实，厚度看自己喜欢



表面再筛一层奶粉（雪花）



待凉后切条再切段/块 自己做，不但吃得放心，还要料满满的！ 过瘾呀！



包入包装袋



封口，卫生好存放还方便携带！



来来来，人人有份！ 我一边切，人家爷俩一边守着吃！ 平常不喜甜的那谁都忍不住吃了一块接几块的！

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Answer 5

教你雪花酥简单又好吃的做法