按照周三多《管理学原理与方法》第五版的教材内容，回答应为：
计划、组织、领导、控制、创新这五种职能是一切管理活动最基本的职能，具体表现为：
(1)计划。指制定目标并确定为达成这些目标所必需的行动。组织中所有的管理者都必须从事计划活动，他们必须制定符合并支持组织的总体战略目标。另外，还必须制定支配和协调他们所负责的资源的计划。
(2)组织。根据工作的要求与人员的特点，设计岗位，通过授权和分工，将适当的人员安排在适当的岗位上，用制度规定各个成员的职责和上下左右的相互关系，形成一个有机的组织结构，使整个组织协调地运转，这是管理的组织职能。组织职能是管理活动的根本职能，是其他一切管理活动的保证和依托。
(3)领导。指导人们的行为，通过沟通增强人们的相互理解，统一人们的思想和行动，激励每个成员自觉地为实现组织目标共同努力。
(4)控制。控制的实质是使实践活动符合计划，计划是控制的标准。纵向上，各个管理层次都要重视控制职能；横向上，各项管理活动、各个管理对象都要进行控制。
(5)创新。创新职能本身并没有某种特有的表现形式，它是在与其他管理职能的结合中表现自身的存在与价值的。
追问第四版啊！
追答这个属于第一章的内容，我对照了一下第四版和第五版这一块的内容，没有变动。所以上面的答案也可以作为第四版的答案。