说到火锅吧,我是超级超级爱吃火锅的,一年四季春夏秋冬都是火锅,一个月最少吃两回,然后多的时候一个星期吃三回的,火锅狂魔。然后有一回,我跟朋友去玩,我们看完电影有人提议吃火锅,然后我们就去了,在路上,有一个人(简称A)说她想打电话叫个朋友一起来吃,然后我们想那也无所谓呗,吃火锅反正到时平分钱就行了。(我们这一小群朋友都挺好的,但是不怎么喜欢A,因为她太她妈的那啥了,然后没回都来缠着我们跟我们一起去玩的那种)
然后到了店里,我们点了菜,然后等菜上了,刚准备下,她就说“先别下啊,等朋友来了再煮不然菜就软了”好吧,那就等吧,等的不算长,一会A的朋友就来了,然后就开始吃,然后A的朋友就“我想吃xx,谁去帮我点”然后A没理,就有点尴尬了,然后我跟我一个朋友就说那不然想吃什么我们去点吧,然后就说了一堆,然后我们去点了,回来就发现锅里的多多的菜跟肉都快被吃完了,那没事的,我们可以吃后来点的,然后我们的朋友看我们没吃的,就把他们碗里的分给我们,然后A的朋友说“噫,你们居然这么吃,不嫌脏么”卧槽这他妈怎么脏了,大家都是夹到一个碗里然后要吃在夹出来用蘸料碗吃,然后无法,我跟我朋友们就笑笑,接着,菜来了,我就下个土豆,然后还他妈没熟呢,她就几下夹到碗里,而且是全部,我的天,真的是醉了,然后她就下肉啊菜啊的,然后A就跟她朋友一起愉快的豁豁锅里的又弄弄自己碗里的,然后重点来了,A的朋友居然当着我们一群人的面把筷子伸进锅里豁豁然后又拿出来放嘴里咂咂,又伸进锅里豁豁,然后就重复到她找到自己想吃的东西,我的妈,然后我跟朋友就不怎么吃了,去玩手机。然后结账的时候A的朋友居然说她没有带钱!!!wtf!不带钱你他妈豁豁锅里的吃的那么开心,吃的比谁都多!卧槽!A付了自己的钱不帮她朋友付,然后无法,我跟朋友平分了帮她给了,然后就这样,再也不跟A和她朋友出去玩了。太痛苦了
吃火锅已经是人们越来越喜欢的一种餐饮方式了。自己涮菜,自己调味,自己动手,比较有意义。大冬天跟自己的朋友家人约在一起,吃顿火锅,惬意~但是,吃火锅的过程中,总有让人不如意的行为发生着。
用自己筷子乱翻乱搅:大家都知道的呀,吃火锅的时候,会点很多涮菜的,然后在一个锅里涮。一般为了干净,都会提供一双公筷的,这样的话会比较好,因为有洁癖的人不会尴尬啦~但是往往就是事与愿违,总是有人用自己的筷子在里面涮菜,更要命的是在里面翻,在里面搅,在里面挑。哎,我们不在乎你口水就算了,你夹完菜就走呀,还在那里翻翻搅搅,大伙看着你呢~
尝一口没熟又丢进去:吃火锅的时候,菜没烫熟是很正常的事,因为有些先涮有些后涮的,总会被夹错。这个时候,有人夹错了,尝一口没熟,就嗖的一下又给丢进去了,说一句“还没熟呢,再烫烫烫,这块我的,你们别夹错了啊~”哎,大家都懒得再吃了,谁还会把你咬过的夹走呢?以至于,接下来吃火锅的人小心翼翼的警惕自己,千万不要夹错了。
把菜全部倒进去:姐妹,咱能一点一点的涮吗?这锅里的素菜还没涮好,还没吃上,一下子把桌上的荤菜全部倒进去一锅炖了。之前的菜味道又变生了,味道又全串了,反正各种怪味都在一起了。火锅要慢慢吃的,又不赶时间,一点一点的涮,不是很美好吗?
埋头苦吃:每次出去吃饭,总是有那么一个人是负责吃,只知道吃的。吃火锅本来就是一个自己动手,丰衣足食的事情,但是有些人就是坐享其成。最开始的时候,玩手机看着你们弄,等菜弄好了,铁定是第一个吃的人。然后全程开始吃吃吃,别人涮,他就吃,吃完了,等人家涮。搞得辛辛苦苦涮菜的人,最后吃的都是人家剩下来的。苦逼的命运...
其实吃饭真的是一名学问,不是只是吃饭那么简单。你看吃火锅的时候,大家在一起,稍微一点举动就会导致大家的反感和不喜欢,切记以后要注意自己的一些不良好的习惯哦,不然大家以后不带你去吃饭了。
现在很多火锅店都有一个一个的小锅,没人一个小锅,想吃什么自己涮,想怎么倒腾就怎么倒腾,反正你碍不着别人,但是习惯还是要好点,毕竟人家看得见。
作为一个重庆人,作为一个忠实的火锅粉丝。在生活中吃火锅也成了一个家常便饭的事了。火锅是中国独创的美食,历史悠久。火锅就是将汤烧开然后大家都将菜放下去烫,等到烫熟了就可以夹来吃了。所以火锅就是一种一桌子人吃一个锅的方式,大家一起吃人人都动手,所以会涉及到别人的一些不好的行为让人觉得讨厌。吃了这么多的火锅,很多的讨人厌的行为也是见了许许多多,以下我来列举一下吃火锅的时候最讨人厌的行为。
一、下菜的时候将汤洒出来
吃火锅的时候特别是一些冷冻的肉类,冻硬了之后,有人将肉下到锅里面去然后肉冻上了之后得用力才行,然后一下肉一起进入锅里面将汤洒出来,要知道火锅里面的特别是红油的里面油特别的多,洒出来之后要是沾在身上是很烫的。所以这样下菜是很讨人厌的。正确的方法就是将冻了的肉放在火锅的旁边,让肉融化了之后再夹下去。再者像土豆也是,很多火锅店里面的土豆都是大块的,然后盘子里面的还有一些水,有些人下菜的时候就将整盘的土豆划拉下去,不注意力度然后将汤洒在外面。
二、将易熟的食物直接全部倒下去
吃火锅的时候,像鸭肠毛肚这些的东西都是火锅烫出来非常好吃的。但是吃的时候要注意这些东西都是很容易煮熟 的,吃的时候万不可直接将全部的食材倒下锅里面,这样不一会全部都熟了,不好夹上去,还不容易和其他的食材分开。这样的时候正确的做法是自己吃的时候自己拿进去涮两下就可以吃了。
三、不注重大家的口味
一桌子人吃的锅就只有这个火锅,所以很有必要注重大家的口味。若是不问了大家的口味,直接订了红汤锅,在吃的时候那些不吃辣的就会吃的很不愉快的。还比如有些人就是不喜欢吃香菜,这个好像是天生决定的,有些人爱吃,有些人就觉得味道怪。像吃火锅的时候把香菜一锅直接下进去的话,这种行为肯定会惹人厌的。
四、在红汤锅里面烫青菜
吃火锅的时候,吃什么汤的锅底涮什么样的食材是很有讲究的。那种在红汤的锅底里面涮一些青菜的话,就会让人讨厌。因为红汤的锅底是不适合涮一些青菜的,因为汤里面很多油和辣椒,用青菜涮的时候会将青菜沾很多的油和辣椒,吃起来就是像喝火锅汤那样。
五、点了很多的菜却吃不完
吃火锅的时候菜基本上都是未熟的菜,在上菜的时候都是很快的,所以不必要点很多的菜,大不了吃完了再点就是。可有些人点菜的时候就是喜欢点很多的菜,甚至点一些重口味的像脑花那样的,点了之后却吃不完,很是浪费在这一点也是很让人讨厌的。
火锅除了在重庆出名,其实在广东也是家喻户晓,我们广东人叫打边炉,很形象的形容了这种吃法最明显的特征,就是一群人围着一炉,重庆火锅喜香辣,而南方人的打边炉多以海鲜,牛肉等比较清淡的口味,佐以酱油,蒜蓉,麻油,沙姜等等调料,重点突出食材的鲜味,可以说跟重庆火锅不相上下,只是可能北方人会比较难适应这种清淡,而吃火锅当然也有吃火锅的规矩,有人在吃火锅时不遵守的话,往往会使心情大打折扣,我以南方人的视角,说说吃火锅时会让人讨厌的事情,希望大家在南方吃火锅也能吃得开心。
南方火锅口味清淡,味道以突出食材的新鲜为首要,海鲜跟牛肉肉丸之类的应该分开下锅,味道由淡到浓,这样才不会使两种类型的食材味道混合,相互影响,先把较清淡的海鲜入锅,品尝过后再下浓味的肉类,最后可以放青菜,吸收多余的油腻,也给青菜增加口感,但在跟一些不熟悉顺序的朋友吃火锅的时候,往往一个较讨厌的行为就是胡乱的下菜,不按顺序来,我在吃之前都会先交代一番,这样不按顺序,不仅影响食材的口感,而且还很容易浪费食物,因为肉类的油腻会让人很容易有饱腹感,胡乱的混合没吃多少就腻了。按顺序下食材是吃清淡火锅的时候最应该要注意的事,当然如果你想吃肉,最方便就是一锅分两半,这样就可以各取所需了,分锅还能根据自己的需要搭配不同口味的汤底,一些不适应广东吃法的朋友可以这样做。
第二个我比较讨厌的就是吃火锅的气氛,这个其实吃什么也是要注意吧?但是现在普遍都是低头族,要不就是拍照刷微博,影响气氛不说,大伙为了将就拍照还使食物煮老了,希望吃火锅这种热闹的活动,各位就暂时放下手机,跟朋友聊聊天,火锅也会吃得更香,可能北方人性格比较豪迈,吃火锅的气氛会比较好。
最后一点当然就是浪费食物了,吃多少点多少是常识,这个应该是不用说了,但在一些自助的火锅店,我经常看见别人点一堆食材,吃不完就扔了,十分气愤,很多店标明浪费要罚钱,也是有人不遵守,希望大家都能爱惜食物。
说这么多,其实除了吃的类型和顺序,南北都没什么大区别,至少有些行为应该是普遍应该遵守的,自觉不在吃火锅以至其他用餐场合做让人讨厌的事是愉快用餐的基础,也是人际交往的必修课。
吃火锅时,我特别讨厌两个行为。
第一就是,只吃不放的人。有次吃火锅,我特别喜欢吃香菇,然后就放了好多香菇。等一会我想起来的时候,发现香菇一个都没有了,我当时特别生气,就开玩笑的问是谁和我的香菇私奔了。有个人解释说,因为刚开始也没啥吃的,刚好香菇熟了,就吃了。我觉得可以理解,但是他却说了一句让我特别反感的话,“其实不知道为什么有人喜欢吃香菇,特别奇怪的味道”。我当时就炸了,怼了他一句。讲真,吃火锅,图的就是可以吃好多种类的东西,你喜欢吃啥,自己放啥就可以了嘛。还有就是你为啥要吃别人的东西,为啥要别人服侍你,自己把自己照顾好很难么?
第二就是,只放不吃的人。这种人我也很讨厌,可能有的时候你是为了大家着想,什么都放,但是,百口难调,有的人喜欢吃这个,而有的人可能却不喜欢。你就一味的放东西,却不曾留意过不仅你自己不喜欢吃某种东西,别人可能也不喜欢吃,那你放的东西,不就浪费了么?
我们高中的时候,有次几个人一起出去吃火锅,吃的特别嗨,有个同学看到我们拿啥就都进去了涮,也不管我们吃不吃的进去。最后,捞出来好多东西都没有吃,如果被人家店家检查出来的话,得罚钱,所以,我们就只能给这个分一点,那个分一点,解决完那些多余的。每个人从火锅店出来都特别撑,只能去消化消化。那个同学只要注意下,不要一直往锅里放东西,我们也就不会是那个样子,不会认为吃东西是一件痛苦的事情。