美味的韭黄大肉饺子怎么做好吃又简单，做

Question

如题所述

Answer 1

主料

五花肉 ï¼š200

中筋面粉 ï¼š250

鸡蛋 ï¼š45

韭黄 ï¼š200

辅料

生姜 ：适量

蚝油 ：适量

盐 ：适量

五香粉 ：适量

味精 ：适量

油 ：适量

包子饺子料 ：适量

香葱 ：适量

具体步骤



第一步

1.食材准备

第二步

2.韭黄洗干净沥干备用



第三步

3.韭菜切小段、生姜切末放到肉馅的盆里



第四步

4.倒入食用油适量



第五步

5.放入包子饺子料



第六步

6.放入五香粉



第七步

7.放入盐



第八步

8.放入味精



第九步

9.放入蚝油



第十步

10.磕入一个鸡蛋



第十一步

11.用手拌匀



第十二步

12.面粉加水和成面团



第十三步

13.用手搓成长条状



第十四步

14.切成小剂子



第十五步

15.擀成面皮



第十六步

16.包入饺子陷



第十七步

17.包好的饺子



第十八步

18.开水锅中煮饺子

烹饪技巧

1.饺子馅中加入鸡蛋使饺子更有嚼劲2.夏天做饺子不能太湿3.开水煮饺子最少煮3开。