不一定
吃糖长胖的关键其实并不在卡路里，不信你可以看看，甜食虽然有热量，但是和高脂肪食物相比，还是较低的。甜食长胖主要是因为极高的GI值，导致的胰岛素分泌紊乱和脂肪囤积。
代糖本身是一种矛盾物质，身体在获得足够甜味的同时，没有获得足够的能量和血糖改变。这种不符合常理的状态就会让内分泌系统出现紊乱。
【 什么是代糖？】
粗鲁地讲就是：“尝起来像糖不是糖。”
代糖不是糖，它之所以尝起来很甜，是因为它能和我们舌头味蕾的甜味受体结合，把信号传送给大脑，欺骗大脑误以为自己吃到的是糖，从而产生甜味的错觉。
【代糖分类】
代糖大致上可以分成三类：天然甜味剂、糖醇、人工甜味剂。
天然甜味剂是代糖中相对健康的，从植物中提取出来，名字里大都含植物名字，比如：甜叶菊苷、罗汉果甜苷……
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