米粉和米糊的区别是：
1、制作原料不同：
米粉以大米为原料，米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。
2、制作方法不同：
米粉是经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米糊是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。
3、营养价值不同：
每100克米粉所含热量362大卡，其中热量362大卡、碳水化合物80.5克、脂肪0.52克、蛋白质6.06克、纤维素1.5克。
而米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用。谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
参考资料来源：百度百科—米粉
参考资料来源：百度百科—米糊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-24
米粉和米糊,顾名思义，米粉是粉状的，颗粒较粗；米糊是糊状的，颗粒细，可以通过奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
鱼肉蔬菜糊
原料:米粉,鸡蛋一个,新鲜的小黄鱼一条,绿叶菜的菜心N片
做法:1-鸡蛋煮熟后取蛋黄念成泥备用,小黄鱼蒸熟取鱼背上的肉捻成泥备用,菜叶放如料理机搅成汁后入锅煮开备用.
2-米粉倒入小碗,加入煮好的菜汁搅匀,接着再放入准备好的蛋黄泥和鱼泥,搅拌均匀,即可食用.
3-适合年龄:4个月以上的宝宝
桃仁黑芝麻米粉糊
材料：雀巢营养米粉.核桃仁.黑芝麻.奶粉
适合：6个月以上的宝宝
做 法:1.将核桃仁放入微波炉，高火加热3分钟，即可轻松剥去涩涩的外皮
2.黑芝麻放入微波炉，高火加热3分钟
3.把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工机磨成粉末
4.加入适量米粉和少量奶粉调成糊状即可
营养价值：核桃和芝麻里含有丰富的亚油酸、亚麻油酸及优质蛋白，为宝宝大脑发育、健康成长加油
豆腐蛋黄鱼肉米粉糊
材料：雀巢鱼肉蔬菜米粉.豆腐1小块.蛋黄1/4
适合：7个月以上的宝宝
做法：1.豆腐放入锅里蒸熟，用勺子压成泥状
2.蛋黄1/4，也压成泥
3.加入适量雀巢鱼肉蔬菜米粉调成糊状即可
营养价值：豆腐的口感和营养都很适合宝宝，其中钙和蛋白质的含量都很丰富，对宝宝的成长发育非常有好处。但需要注意的是，豆腐不 适合7个月以前的小宝宝。
鸡汁土豆泥米粉糊（受KFC启发~哈哈~）
材料：雀巢鸡肉蔬菜米粉.土豆.鸡肉
适合：6个月以上的宝宝
做法：1.新鲜鸡肉少许，煮熟后，用食品加工机制作成泥状
2.土豆煮熟去皮，同样研磨成泥
3.加入适量米粉和原鸡汤少许调成糊状即可
营养价值：这时候的宝宝开始学爬了，体力消耗增大，需要吃一些能提供热量的食物。土豆里含有人体所需的21种氨基酸和丰富的B族 维生素，新鲜鸡肉和蔬菜的组合，为宝宝补充优质蛋白，保持体内酸碱平衡。本回答被提问者采纳
鱼肉蔬菜糊
原料:米粉,鸡蛋一个,新鲜的小黄鱼一条,绿叶菜的菜心N片
做法:1-鸡蛋煮熟后取蛋黄念成泥备用,小黄鱼蒸熟取鱼背上的肉捻成泥备用,菜叶放如料理机搅成汁后入锅煮开备用.
2-米粉倒入小碗,加入煮好的菜汁搅匀,接着再放入准备好的蛋黄泥和鱼泥,搅拌均匀,即可食用.
3-适合年龄:4个月以上的宝宝
桃仁黑芝麻米粉糊
材料：雀巢营养米粉.核桃仁.黑芝麻.奶粉
适合：6个月以上的宝宝
做 法:1.将核桃仁放入微波炉，高火加热3分钟，即可轻松剥去涩涩的外皮
2.黑芝麻放入微波炉，高火加热3分钟
3.把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工机磨成粉末
4.加入适量米粉和少量奶粉调成糊状即可
营养价值：核桃和芝麻里含有丰富的亚油酸、亚麻油酸及优质蛋白，为宝宝大脑发育、健康成长加油
豆腐蛋黄鱼肉米粉糊
材料：雀巢鱼肉蔬菜米粉.豆腐1小块.蛋黄1/4
适合：7个月以上的宝宝
做法：1.豆腐放入锅里蒸熟，用勺子压成泥状
2.蛋黄1/4，也压成泥
3.加入适量雀巢鱼肉蔬菜米粉调成糊状即可
营养价值：豆腐的口感和营养都很适合宝宝，其中钙和蛋白质的含量都很丰富，对宝宝的成长发育非常有好处。但需要注意的是，豆腐不 适合7个月以前的小宝宝。
鸡汁土豆泥米粉糊（受KFC启发~哈哈~）
材料：雀巢鸡肉蔬菜米粉.土豆.鸡肉
适合：6个月以上的宝宝
做法：1.新鲜鸡肉少许，煮熟后，用食品加工机制作成泥状
2.土豆煮熟去皮，同样研磨成泥
3.加入适量米粉和原鸡汤少许调成糊状即可
营养价值：这时候的宝宝开始学爬了，体力消耗增大，需要吃一些能提供热量的食物。土豆里含有人体所需的21种氨基酸和丰富的B族 维生素，新鲜鸡肉和蔬菜的组合，为宝宝补充优质蛋白，保持体内酸碱平衡。本回答被提问者采纳
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