你认为干红好喝还是干白好喝?

如题所述

红酒就是用红葡萄酿的酒,白葡萄酒就是用去皮的红葡萄酿的酒。 红葡萄酒必须由红葡萄来酿造,品种可以是皮红肉白的葡萄,也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素,绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。
从成分上,干红可能比干白营养更丰富些,口感是从个人角度出发,干白喝起来可能感觉更纯些

参考资料:百度

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-08-12
干红葡萄酒是葡萄酒的一种,干红是不含糖份的红葡萄酒,干白也是一种干葡萄酒,它与干红的区别在于酿造的时候,干白用的是去了皮的葡萄,而干红用的是带着皮的。至于哪一种好喝,这要看每个人的口味了。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。干白相对来说味道淡一些。可给给你推荐一款干红隆博特庄园,你可以在百度上搜一下,很多买这个酒的
第2个回答  2011-08-12
干白没有丹宁,所以没有红酒的涩味,口感要好一些,但是正因为没有丹宁,干白没有干红对身体的益处大。基本原则是白肉(海鲜、鸡肉等)配干白,红肉配干红。一般沿海城市喝干白的多。希望楼主满意。
第3个回答  2011-08-12
干红好喝,他比干白的口感丰富。
第4个回答  2011-08-18
都好,适当的时候喝适当的酒。本回答被提问者采纳
相似回答