食物相生相克的食谱有哪些?

如题所述

蔬菜水果: 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良 大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良 白酒忌柿子----同食心闷 西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 番茄忌绿豆----同食伤元气 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿 胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 萝卜忌木耳----同食会得皮炎 芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收 花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸 葱与狗肉相克:共增火热 葱与枣相克:辛热助火 葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏 大蒜与蜂蜜相克:性质相反 大蒜与大葱相克:同食会伤胃 蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻 胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽 萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿 萝卜与何首乌相克:性寒滑 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎 茄子与毛蟹相克:同食会中毒 辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 韭菜与牛肉相克:同食容易中毒 韭菜与白酒相克:火上加油 菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收 菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽 菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻 菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪 代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻 花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻 莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻 竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒 南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅 南瓜与虾相克:同食会引起痢疾 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻 回答人的补充 2009-07-18 19:09 食物禁忌: 肉和内脏: 猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞 猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡 猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味 猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃 猪肉与茶相克:同食易产生便秘 猪肉与百合相克:同食会引起中毒 猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡 猪肉与鸭梨相克:伤肾脏 羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食 羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食 羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收 羊肉忌田螺----同食积食复胀 西瓜忌羊肉----同食伤元气,可以用甘草100克煎水服 牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适 牛肉忌红糖----同食胀死人 狗肉忌黄鳝----同食则死狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人 体的物质 狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健 狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人,可以用人乳、鼓汁治疗 狗肉与姜相克:同食会腹痛 狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火 狗肉与狗肾相克:会引起痢疾 狗肉忌绿豆----同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈 狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食 马肉与木耳相克:同食易得霍乱 驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命 鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食 兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻 兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐 芹菜忌兔肉----同食脱头发 猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着 猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收 猪肝与荞麦相克:同食会影响消化 猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒 猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物 猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值 猪血与何首乌相克:会引起身体不适 牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸 而失去原来的功能 牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体 牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应 羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,以用鸡屎白解毒 羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒 食物禁忌: 禽类: 鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气 鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡 鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘 鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康 鸡肉与大蒜相克 鸡肉与菊花相克:同食会中毒 鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适 鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾 鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 鸡肉忌芝麻----同食严重会死亡,用甘草用水煎服 鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏 鹅肉忌柿子----同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服 栗子忌鸭肉----同食会中毒 鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻 食物禁忌: 豆类: 豆腐忌小葱----豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收 黄豆忌猪血----同食会消化不良 黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 黄豆与猪血相克:同食会消化不良 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽 红豆与羊肚相克:同食会引起中毒 豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸 收 豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 食物禁忌: 蛋类: 鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 味精忌鸡蛋----鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 皮蛋忌红糖----同食发呕 豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收 鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛 鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒 食物禁忌: 水产品: 螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃 螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃 螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻 螃蟹与冷食相克:必导致腹泻 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃 螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻 螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收 海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病 毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒 毛蟹与冰相克:同食会引起中毒 螃蟹忌柿子---同食腹泻 鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 鲤鱼与赤小豆相克 鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化 鲤鱼与甘草相克:同食会中毒 鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康 鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水 鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用 鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒 虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒 虾皮与红枣相克:同食会中毒 虾皮与黄豆相克:同食会影响消化 鳖肉与苋菜相克:同食难以消化 鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食 鳖肉与鸡蛋相克 鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘 田螺与香瓜相克:有损肠胃 田螺与木耳相克:不利于消化 田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻 田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀 田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛 田螺与蛤相克:同食会中毒 田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐 田螺与玉米相克:同食容易中毒 鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人 鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化 鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒 海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸 钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的 水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康 甲鱼忌苋菜----同食中毒 墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱 鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒 海带与猪血相克:同食会便秘 蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻 海鱼与南瓜相克:同食会中毒 黑鱼忌茄子----同食肚子痛 食物禁忌: 药和补品: 人参忌萝卜----同食积食滞气 蒜忌地黄----同食会影响营养成分的吸收 麦冬忌鲫鱼----同食会中毒,可以用地浆水解毒 食物禁忌: 奶和奶制品: 牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体 牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养 牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物 牛奶忌韭菜----牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失 牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块, 不利于消化吸收 牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹 泻,出现缺钙和生长发育缓慢 牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效 牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾 食物禁忌: 糖酒: 蜜忌豆腐花----同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗 蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味 蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻 蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻 蜂蜜忌大米----同食会胃痛 蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒 红糖与豆浆相克:红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值 红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利 红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低 红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒 红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒 糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收 糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡 糖精与甜酒相克:同吃会中毒,用甘草20克用水冲服解毒 酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负 担,甚至危及生命 酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿 白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也 相当严重 白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎 白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒 白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血 烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛 啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能 啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的 啤酒与海味相克:同食会引发痛风症 食物禁忌: 饮品: 茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果 茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用 茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担 茶与羊肉相克:容易发生便秘 茶与药相克:影响药物吸收 咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收 鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美 开水与补品相克:破坏营养 冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害 汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差 果汁与虾相克:同食会腹泻 食物禁忌: 佐料和调味品: 碱忌粥----维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解 先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬 早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收 醋与青菜相克:使其营养价值大减
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第1个回答  2014-04-22
1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用. 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒. ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒
第2个回答  2014-04-22
螃蟹与哪些食物相克 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
第3个回答  2014-04-22
食物相生相克 太多了。。。。 请进我QQ 空间日志了解吧!
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