转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品五大隐患---远远超过鸦片的危害。 转基因食物在我国出现已经有10以上时间，目前在市面上能见到的主要有菜类，包括番茄、大豆、玉米等；肉食类，主要是猪牛肉及其制品；另外还有食用油类，主要是豆油、大豆油、玉米油、菜籽油等。以上食品在我国大多数超市里出售时，在商标上都有中文的提示，是转基因还是非转基因食品。但还有很多转基因食品没有标识，购买时需要仔细查看和辨认。 以上为大概回答。要详细了解转基因食物看我空间文章《转基因食物》。
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