花生煲猪手怎么做啊?

Question

谁知道花生煲猪手怎么弄啊,?请指点一下.....急啊！

Answer 1

原料：猪前脚2个（1000克）、花生100克、葱蒜少许调料：花生猪脚煲料盒：花椒、桂皮和各少许、大料2瓣、干红辣椒6个、老抽、生抽、料酒各30ml、沸水3杯、糖、盐各1小勺制作方法：1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅海带花生猪手煲

配料:海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许，鸡精粉5克。操作:1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。</p>

Answer 2

冰糖猪蹄花生 做法：
1、将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。
2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水气将尽，
放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧 开。
3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，(对于红烧的菜，我是比较喜欢偏甜一些)，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。
4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，
接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。

Answer 3

花生炖猪手怎么做？猪蹄冷水下锅，加入姜片葱结，捞出后加入盐白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣酱蚝油香油，搅拌均匀腌15分钟，然后锅中加入洋葱西红柿，发送然后再把猪蹄放进去炖30分种。

Answer 4

配料：猪后脚1 个，花生米50克。盐。做法：把猪脚去毛洗好，剁开，放在煮开的热水焯一下，捞起来沥干。花生米用70度开水泡5分钟捞起来备用。然后一起放入沙锅加水大火煮开后，再关小火慢炖，一个半小时，切记，不可途中加水，会一向口感和营养，此汤营养丰富 ，养皮肤。补充胶原蛋白，还有催乳作用哦。喂奶妈咪记得哦。