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    • 切生肉的砧板用水冲洗后可以切熟肉吗

    如题所述

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    推荐答案   2015-12-09
    如切熟肉，这熟肉是直接食用的，则要求砧板上面不应有细菌等。
    如此对切过生肉或其它东西的砧板，就要做清洗与消毒处理，开水烫洗是不可少的，讲究一些的，杀毒柜中杀毒一下。
    如切熟肉，这熟肉还是要再加工烹饪的，如切成做回锅肉的，则不需要如上述消毒处理。直接切无妨的。
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    其他回答
    第1个回答  2015-12-09
    最好用开水冲洗再切熟食本回答被提问者采纳
    第2个回答  2015-12-09
    有条件多买一个砧板最好，没有就用开水烫过也行
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